La Cantina di Ruvo di Puglia è una Cantina Sostenibile secondo Equalitas
A premiare il grande impegno che da anni la cooperativa Cantina di Ruvo di Puglia esprime nel campo della sostenibilità,
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Leggi tuttoIl ristorante “U.P.E.P.I.D.D.E.” è stato selezionato Bib Gourmand nella Guida MICHELIN Italia 2023. È il meritato riconoscimento del valore della
Leggi tuttoIl successo della birra italiana è minacciato dall’esplosione dei costi che colpisce tutta la filiera con un balzo negli ultimi
Leggi tuttoDa Ruvo al Trentino, dalla pasticceria di famiglia al Leone d’Oro di Venezia. L’orgoglio di un’intera comunità abbraccia lo chef
Leggi tuttoQuesta sera, venerdì 30 settembre, a partire dalle ore 20:00, in occasione della Festa dei Santi Medici Cosma e Damiano
Leggi tuttoRiconoscimenti sempre aulici per la Cantina di Ruvo di Puglia. Infatti, per il secondo anno consecutivo, l’Augustale Castel del Monde
Leggi tuttoDa una parte alcuni tra i più grandi chef italiani, tra cui 3 “stelle” della cucina pugliese. Dall’altra l’”Albinea Stars”:
Leggi tuttoAltresì note come recchitelle o strascinati, le orecchiette con le cime di rapa sono il piatto tipico più rappresentativo della regione Puglia. Si tratta di
Leggi tuttoSi è tenuta nei pressi dell’Infopoint, ubicato nel Terminal Crociere del porto di Bari, la conferenza stampa con il presidente
Leggi tuttoLa famiglia Campanale comincia una nuova avventura in ambito commerciale. Da 40 anni protagonisti nell’ambito della vendita di carni equine
Leggi tuttoGrande e atteso ritorno sulla rete nazionale dello chef ruvese Michelangelo Sparapano. Già volano della tradizione e della cultura culinaria
Leggi tuttoIl nostro viaggio alla scoperta dei saperi e sapori della Settimana Santa continua con un’altra ricetta tipica della tradizione ruvese:
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