Enoturismo, verso l’istituzione del primo elenco degli operatori regionali
La Puglia è pronta a dotarsi del primo elenco regionale degli operatori che svolgono attività enoturistica. Si tratta di un
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Enogastronomia
LA RIVISTA “FALSTAFF” ESALTA L’AUGUSTALE ROSATO E IL TERRE DEL CRIFO ROSATO
Importanti riconoscimenti e apprezzamenti per i vini e gli spumanti i vini e Spumanti CRIFO della Cantina di Ruvo di
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CON RIPARTENZA RISTORANTI AL CHIUSO DA 1 GIUGNO ESTATE A TAVOLA DA 2,5MLD
Con il via libera ai pasti al coperto a pranzo e cena riaprono circa 14mila realtà della ristorazione in Puglia
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NASCE NOI, FRANCESCO MARINELLI E’ IL COORDINATORE PROVINCIALE PUGLIA DI BARI E BAT
Nasce “Nuova Ospitalità Italiana” e il ruvese Francesco Marinelli è coordinatore provinciale Puglia di Bari e Bat. Da anni protagonista
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RICETTE DI PASQUA: SEPPIE RIPIENE E PASTIERA DI RICOTTA
Il pranzo di Pasqua è una vera e propria tradizione per l’Italia. Non vi è regione in cui non si
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GASTRONOMIA E SETTIMANA SANTA: BACCALA’ FRITTO CON OLIVE, POMODORINI E CIPOLLA
Il nostro viaggio alla ricerca dei saperi e sapori della Settimana Santa ruvese continua con le ricette della nostra tradizione.
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GASTRONOMIA E SETTIMANA SANTA: IL PANE DEL GIOVEDI’ SANTO
Il profumo inebriante di pane, che si respira alle prime ore dell’alba percorrendo via A. de Gasperi, accompagna il Giovedì
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GASTRONOMIA E SETTIMANA SANTA: LE ALICI SOTTO SALE
Il nostro viaggio alla scoperta dei saperi e sapori della Settimana Santa continua con un’altra ricetta tipica della tradizione ruvese:
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PILLOLE RUVESI n.21: LA TRADIZIONE DELLE SCARCELLE
Ritorna l’ala culinaria di Pillole Ruvesi. Oggi è l’ultimo lunedì prima della Pasqua e non si può non parlare di
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LO CHEF FELICE SETTE: DA RUVO ALLA TELEVISIONE. L’INTERVISTA
Felice Sette, 50 anni e ottimo chef ruvese: questo lunedì 29 marzo 2021, sarà nuovamente tra i protagonisti di Cuochi
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GASTRONOMIA E SETTIMANA SANTA: LA TRADIZIONE DEL CALZONE
La Settimana Santa a Ruvo di Puglia è anche un vero e proprio viaggio enogastronomico alla ricerca dei sapori della
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IL DELIVERY DI VINCENZO E FRANCESCO MONTARULI PREMIATO DA IDENTITA’ GOLOSE
I fratelli ruvesi Vincenzo e Francesco Montaruli sono stati premiati come giovani stelle dal magazine di cucina internazionale Identità Golose:
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