#ruvodipuglia: la magia di “Nonna Lena” in un gelato
Avreste mai immaginato di poter mangiare un gelato che vi facesse sentire a casa della nonna? E’ il caso del magico gelato “Nonna Lena”, creato e ideato nella Gelateria Mokambo, sita in via Nello Rosselli, 29.
Si tratta di una creazione “Limited Edition” prodotta in occasione della festa dell’Immacolata e nata dai ricordi legati all’infanzia, ai sapori caserecci e alle doti eccezionali di una nonna “Regina della Cucina”.
Il gusto dei Fichi Secchi nostrani, legato al sapore delle Mandorle e alla dolcezza delle scaglie di Cioccolato di Sao Tomè e Principe, combinati perfettamente a creare una dolce novità che sa di tradizione.
“Appena iniziava l’estate lei si preparava.
Diceva : “quest’anno devo prepararne almeno 50 kg in più”
..e così ogni anno, nei mesi più caldi dell’estate, riempiva tutti i terrazzi di quegli enormi spanna fico.
Erano ovunque.. poi, una volta sistemate le scorte per i clienti del Ristorante e del Bar, si dedicava a quelle per i nipoti, amici e parenti.
Quant’è bella Lena! Quanto mi manchi!”
E’ il dolce ricordo di Angela postato sul profilo Instagram della gelateria, accompagnato dall’hashtag #ruvodipuglia, quasi a voler marchiare un prodotto tutto locale e inimitabile.
Puglia: terra di famiglia, sapori, tradizioni e passioni.
