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L’ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 15 FEBBRAIO 2020. 15 ANNI FA NASCEVA YOUTUBE

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Nasce YouTube: Con lo slogan «Brodcast yourself», “trasmetti te stesso”, fa il suo esordio sul web YouTube, uno dei primi siti di video sharing che in pochi anni arriva a meritarsi la fama di TV del terzo millennio.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 46° giorno dell’anno mancano 320 giorni alla fine dell’anno ed è la 7ª settimana

Il sole sorge alle 06:46 e tramonta alle 17:30. Il culmine è alle 12:08. Durata del giorno dieci ore e quarantaquattro minuti

La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA  TOTA

Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio
Corso Cavour, 28
Codice: 12532
Farmacia D’Aprile Enrico
Corso Carafa, 10
Telefono: 080-3611735;
Codice: 12529; Partita Iva: 04656830728
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Codice: 12551
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Codice: 12531; Partita Iva: 07972870724
Farmacia Ruvo S.R.L.
Via Verga 42-44-46
Codice: 20022; Partita Iva: 08101240722
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Codice: 12533; Partita Iva: 00270650724
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32
Codice: 19670; Partita Iva: 08026180722
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;
Codice: 12530; Partita Iva: 04657160729

 

LA CHIESA RICORDA

Santi Faustino e Giovita (Martiri)
San Claudio de la Colombiere (Religioso)
San Decoroso di Capua (Vescovo)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
La femene festaiole cerche siémbre u sciole-e-sciole
La donna festaiola cerca sempre divertimenti
* Vizio di natura, fino alla tomba dura

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE

Se qualcuno non vi vuole perchè rischiare ? Riflettete e ponderate. Potrebbero esserci dei momenti di tensione e di tristezza, ma meglio essere soli che infelici in due.

TORO

Oggi potreste scoprire una bugia che vi è stata detta : non mostratevi risentiti ma affrontate con decisione e coraggio la persona che ve l’avrà detta.

GEMELLI

Meglio cautelarsi per gli appuntamenti della giornata arrivando per tempo e , possibilmente, in anticipo. Fate in modo da organizzare un fine settimana di relax e senza stress, magari in compagnia di amici siceri.

CANCRO

Evita di dire crò che pensi senza prima riflettere. Eros accesissimo. Molto bene sia gli amori seri che i flirt. Sarai attraente e mondano.

LEONE

Oggi avete forze sufficienti per ribaltare una situazione che si era posta a vostro sfavore : lottate con intelligenza e tenete fuori i vostri amici . Ne trarrete vantaggi .

VERGINE

Marte vi conferisce la grinta necessaria ad affrontare la giornata che si presenterà a tratti con problematiche che andranno risolte solo con grande forza di animo. La Luna contribuisce a rendervi dei perfetti sognatori.

BILANCIA

Occhio, il vostro partner sta per ingelosirsi. Fate in modo di essere più trasparenti e cristallini possibile. Non date motivo di pensare e soprattutto non create occasioni equivoche. Almeno per oggi.

SCORPIONE

Attenzione oggi potrebbero esserci seri problemi sul lavoro o nello studio : Marte si schiera contro a muovervi guerra anche se poi …passerà.

SAGITTARIO
Non perdetevi d’animo se un idea che aveta avuto stenta a decollare o vi sembra difficile da realizzare : ogni pena provata sarà ricompensata. Ma siate coerenti e soprattutto intraprendenti.

CAPRICORNO

Ottime possibilità di realizzare un desiderio che coltivate da tempo. Fate attenzione a una persona invidiosa che vi circonda e che oggi potrbbe tirarvi qualche tranello.

ACQUARIO
Amore in altalena : mentre sentirete la necessità di essere coccolati , avvertirete l’impulso di distaccarvi da tutto ciò che sono i sentimenti.

PESCI

Armatevi di pazienza e cercate di affrontare le questioni spinose con prudenza. La situazione si risolverà.

 

RICETTA DEL GIORNO

Vitello arrosto al cartoccio

Ingredienti per 6 persone

– pepe
– sale
1 – pizzico zucchero
1 – cuchiaio fecola
3 – cucchiaio succo limone
15 cl panna
250 g funghi
500 g carota
5 cl sherry
35 cl brodo pollo
100 g burro
2 – cucchiaino timo
14 hg arrosto vitello

L’arrosto di vitello deve essere lombata o noce. Fate scaldare il forno a 200°. Sbriciolate il timo. Soffregate la carne con il pepe e il timo e spalmatela con 50 g di burro. Stendete un grande foglio di carta di alluminio su una leccarda (lato lucente verso l’esterno); mettete al centro una piccola griglia affinché la carne non sia a contatto con il sugo di cottura e posate sopra l’arrosto. Chiudete il foglio di carta lasciando un piccolo interstizio per far passare l’aria tra la carne e la carta e stringete bene le due estremità per evitare che il sugo fuoriesca durante la cottura. Mettete la leccarda a mezza altezza del forno e fate cuocere da quindici a venticinque minuti. Riducete la temperatura a 170° e lasciate cuocere ancora quarantacinque minuti. Nel frattempo preparate la guarnizione: raschiate le carote, lavatele e tagliatele a rondelle di 5 mm di spessore. Fate fondere 25 g di burro in un tegame, mettetevi carote e zucchero. Versatevi 2,5 dl di brodo, salate e pepate. Coprite e fate cuocere per trenta minuti. Tenete in caldo. Togliete la parte sabbiosa ai gambi dei funghi, lavateli, asciugateli e lasciateli interi. Fate fondere il resto del burro in una casseruola, mettetevi i funghi, un cucchiaio di succo di limone e tre cucchiai di acqua. Salate e pepate. Coprite e fate cuocere a fuoco medio fino a evaporazione del liquido. Dopo quarantacinque minuti di cottura dell’arrosto, aprite il foglio di alluminio e fate dorare la carne per trenta minuti. A cottura ultimata, e cioè quando infilando uno spiedino nella carne ne esce un liquido quasi trasparente, togliete l’arrosto dal forno e posatelo su un piatto di portata. tenetelo in caldo. Versate in una casseruola il sugo di cottura, aggiungetevi il resto del brodo, lo sherry e la panna. Portate lentamente a ebollizione mescolando. Diluite la fecola con il resto del succo di limone e versatela sulla salsa mescolando. Fate addensare per due o tre minuti, assaggiate, salate e pepate se necessario. Aggiungete i funghi alle carote. Versate la salsa su queste verdure e mescolate delicatamente. Fate scaldare per due o tre minuti e mettetele attorno all’arrosto. Servite caldo. Questo metodo di cottura ha il vantaggio di mantenere la carne morbida ed evita di doverla bagnare regolarmente durante la cottura.

 

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Oggi cieli in prevalenza poco nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge nelle prossime ore. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 13.3°C, la minima di 4.3°C, lo zero termico si attesterà a 1584m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord-Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.

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