L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MERCOLEDI’ 5 APRILE 2017. OGGI GLI AUGURI A TUTTI COLORO PORTANO IL NOME DI VINCENZO

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 95° giorno dell’anno mancano 270 giorni alla fine dell’anno ed è la 14ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: TOTA

La chiesa ricorda

San Vincenzo Ferreri Sacerdote
Santa Caterina Thomas
Santa Ferbuta Martire

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Na vuolte passe Criste!
Una volta sola passa Critsto!
* Una volta sola è la volta buona. Cogli l’occasione

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Plutone e Venere vi invitano oggi a prendere l’iniziativa in tutto quello che farete : non siate passivi e accettate di buon grado anche eventuali critiche alla vostra intraprendenza.

TORO
Le stelle ti proteggeranno. Sii fiducioso. Serata piacevole. Lotta per ciò che desideri veramente. Mostrati più deciso.

GEMELLI
Il sole illumina la vostra giornata astrologica : nei momenti della giornata in cui incontra Giove potreste vivere davvero dei momenti incantevoli, in qualche caso anche irripetibili e soprattutto in amore.

CANCRO
Oggi potreste avere dei problemi con qualche amicizia o con qualche parente : liberatevi presto dal pensiero che dovete essere sempre voi per primi a fare un passo indietro. Qualche volta uno scatto d’orgoglio pure serve,

LEONE
Sentite le farfalle allo stomaco quando lo/a vedete? E allora, cupido ha bussato alla vostra porta. Non fatelo attendere!

VERGINE
Cercate di chiarire subito, o appena possibile, una situazione che vi sta a cuore : con il tempo potrebbe consolidarsi infatti una rottura e difficilmente verreste a capo della cosa risolvendola.

BILANCIA
Troppe discussioni con alcuni parenti vi faranno commettere qualche errore di troppo. Sarebbe meglio che oggi affrontaste tutte le discussioni con il massimo della serenità.

SCORPIONE
Giornata particolarmente stressante oggi per i nati dalle 12,00 alle 16,00.

SAGITTARIO
I nati di lunedi potrebbero oggi fare incontri molto interessanti e avere vantaggi da amicizie importanti. Basterà saperle sfruttare con giudizio.

CAPRICORNO
Abbiate cura della persona che amate : particolarmente oggi cercate di mostrarvi affettuosi spingendolo amorevolmente a liberarsi di ogni ansia e preoccupazione. Non ve ne pentirete.

ACQUARIO
Oggi potreste raggiungere un traguardo tanto desiderato : provate però a rilassarvi e cercate di costruire il vostro successo senza recriminazioni.

PESCI
A rigor di logica oggi dovrebbe essere una fiornata fortunata : Giove e Chirone vi daranno una discreta mano, ma solo se saprete sfruttare le occasioni giuste che si presenteranno.

LA RICETTA DEL GIORNO

Soufflé dolce alla vaniglia con nocciole e savoiardi

Ingredienti per 4 persone

– 1/4 di litro di latte

– 2 tuorli d’uovo e 3 albumi

– 30 g di burro

– 100 g di zucchero

– 30 g di farina

– 50 g di nocciole pelate e leggermente tostate

– 6 biscotti savoiardi

– 1/2 bicchierino di liquore chartreuse

PROCEDIMENTO

Tritare le nocciole e pestarle nel mortaio.

Versare il latte in un tegamino insieme alla nocciole e fare bollire per cinque minuti.

In un altro recipiente sbattere i tuorli d’uovo con circa metà dose di zucchero, in modo da renderli chiari e cremosi, poi unire la farina e, sempre girando, versare poco alla volta il latte con le nocciole.

Mettere il recipiente sul fuoco e fare cuocere a fuoco basso, senza fare bollire, sempre mescolando finché si sarà formata una crema liscia e abbastanza consistente.

Dopo togliere la crema dal fuoco e aggiungere 15 grammi di burro, poi lasciare raffreddare, mescolando ogni tanto il composto.

Imburrare lo stampo, cospargerlo con lo zucchero rimasto e capovolgerlo per eliminare l’eccedente.

Montare a neve ben soda gli albumi e amalgamarli alla crema, mescolando dal basso verso l’alto.

Spruzzare leggermente i biscotti col liquore e formare un primo strato sul fondo dello stampo, quindi versarci sopra buona parte della crema appena preparata, continuare alternando gli ingredienti e terminare con uno strato di crema.

Passare lo stampo in forno già caldo a 170 °C per venti minuti, poi alzare il calore a 200° C e lasciare cuocere per altri dieci minuti.

Quando il soufflé sarà gonfio e dorato in modo uniforme in superficie, toglierlo dal forno e servirlo subito nello stesso recipiente di cottura.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Nubi sparse alternate a schiarite al mattino, con tendenza a graduale attenuazione della nuvolosità fino a cieli poco o parzialmente nuvolosi in serata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 16.6°C, la minima di 8.5°C, lo zero termico si attesterà a 2250 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord-Nordest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.