L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MERCOLEDI’ 14 DICEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 17 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 349° giorno dell’anno e la 51ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: TOTA
La chiesa ricorda
San Giovanni della Croce Sacerdote e dottore della Chiesa
Sant’ Agnello di Napoli Abate
Santi Ares, Promo ed Elia Martiri

La sapiienze de le revetole
Ci chju téne, méne dé
Chi più possiede meno dà
* Quanto più uno è ricco, tanto più è avaro
Oroscopo del giorno
ARIETE
Se talvolta organizzi le cose con cura e altre sei trascurato, non è per scarsa disciplina, ma per la diversa importanza che attribuisci alla situazione.
TORO
In amore siete favorite: presto la gioia sgombrerà qualche lacrima versata e avrete la giusta ricompensa.
GEMELLI
Giove oggi facilità l’inventiva e l’iniziativa : se avete un progetto nel cassetto da tempo forse questa è l’occasione giusta per iniziare a programmare per la sua realizzazione.
CANCRO
Se vivete una storia complicata cercate di mettere ordine nella vostra vita al più presto e senza mezzi termini o misure. I tempi sono proprizi per fare pulizia nella vostra vita.
LEONE
E’ importante per voi capire quanto sia importante e fondamentale dare una svolta alla propria vita cancellando i ricordi dolorosi e sgombrando il cuore dalle macerie del passato.
VERGINE
Non credete alle favole : oggi siate particolarmente concreti e restate con i piedi per terra. Qualche promessa facile potrebbe indurvi a pensare che i sogni si conquistano senza sacrifici.
BILANCIA
Se oggi l’amore vi sembrerà arido , sappiate che in buona parte è colpa vostra e del vostro umore.
SCORPIONE
Marte potrebbe darvi qualche noia oggi facilitando imprevisti e complicazioni : dal tardo pomeriggio però potreste avere una inversione di tendenza e concludere con una serata piena di emozioni e sorprese.
SAGITTARIO
Purtroppo qualcuno non vuole sentire ragione e oggi sarà inutile insistere. Non insistete e accantonate l’idea di far valere le vostre ragioni.
CAPRICORNO
Giornata senza infamia e senza lode, con il Sole ignavo in dodicesima Casa che illumina solo chi ha la forza e la voglia di guardarsi dentro, mentre la Luna nella sesta, la stakanovista dell’oroscopo, vi mette alla prova con una montagna di incombenze che spaventerebbero cammelli e muli… ma non voi: siete dei caterpillar!
ACQUARIO
Giornata super per voi, già corroborati da Marte nel segno, in buona armonia sia con il Sole in sestile che con la Luna piena in trigono: una giornata più smart di così non potreste ottenerla nemmeno a pagarla a peso d’oro.
PESCI
Giornata no, proprio un mercoledì nero e non solo per i mercati azionari! Contro di voi il Sole e la Luna piena, entrambi in quadratura, se almeno aveste un po’ di energia per contrastarli… Invece niente, Marte in dodicesima Casa si sta schiacciando un pisolino…
La ricetta del giorno
Soufflé di funghi champignons con besciamella
Ingredienti per 4 persone
– 800 g di funghi champignons
– 3 uova intere
– 1/4 di litro di besciamella
– 50 g di burro fuso
– il succo di 1/2 limone
– 4 cucchiai di pane grattugiato
– sale e pepe bianco appena macinato
– poco burro per la pirofila
Procedimento
Pulire e lavare i funghi in acqua fredda corrente, poi sgocciolarli molto bene e passarli al tritatutto.
Mettere la crema ottenuta in un tegame insieme al burro fuso.
Trasferire il tegame su fuoco vivo e, sempre mescolando, fare evaporare tutto il liquido dei funghi, quindi versare poco succo di limone per volta continuando a farlo evaporare.
Quando la crema di funghi sarà completamente asciugata toglierla dal fuoco, aggiungere la besciamella, i tuorli d’uovo, il sale e il pepe, mescolare e incorporarci con molta delicatezza gli albumi montati a neve.
Imburrare la pirofila, cospargerla con il pane grattugiato e metterci il composto preparato.
Fare cuocere a bagnomaria per circa venti minuti a fuoco medio, poi servire in tavola.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 11°C, la minima di 2.9°C, lo zero termico si attesterà a 1465 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio assenti o deboli e proverranno da direzione variabile. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.