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L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, DOMENICA 11 NOVEMBRE 2018. 100 ANNI FA TERMINA LA PRIMA GUERRA MONDIALE

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Termina la Prima guerra mondiale: Fine delle ostilità entro sei ore; ritiro dai territori occupati entro due settimane; cessione di tutte le navi da guerra e di gran parte dell’armamentario; consegna di 5.000 locomotive e 150.000 vagoni ferroviari, a titolo di risarcimento per i danni prodotti.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 315° giorno dell’anno e mancano 50 giorni alla fine dell’anno ed è la 45ª settimana

Il sole sorge alle 06:34 e tramonta alle 16:42. Il culmine è alle 11:38. Durata del giorno dieci ore e otto minuti

La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA SAN FRANCESCO

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Farmacia Ruvo di Dott. Scala Mario
Via Verga, 42-44-46-48

Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono: 080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;
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LA CHIESA RICORDA

San Martino di Tours (Vescovo)
San Menna d’Egitto (Eremita)
San Menna del Sannio (Eremita)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

A cci denore ‘nzacche na’ ndéne turte e sopaturte le véne
A chi manca il denaro in tasca gli si affibia ogni torto e responabilità
* Sul povero pesa la potenza del denaro

Oroscopo del giorno

ARIETE
Se oggi vi avanzeranno delle critiche non vi curate di chi le fa e di quello che dice : piuttosto cercate di lavorare sodo su un progetto che vi sta a cuore e che vi farà scansare proprio quelle critiche.

TORO
Se vi è stato proposto un viaggio, anche di lavoro o di affari, accettate subito o perlomeno mettete da parte ogni dubbio e partite. Non potrà che farvi bene cambiare aria.

GEMELLI
Bene l’umore ma dovrete affrontare il serio problema di rivedere alcune vostre amicizie che potrebbero non essere sincere : valutate ogni cosa e dovendo decidere fatelo drasticamente .

CANCRO
E’ inutile continuare a guardare il cellulare nella speranza che arrivi una telefonata : prendete voi l’inziativa senza pensarci su due volte. Attenti ai vostri sms e alle vostre email : qualche curioso di troppo potrebbe ficcare il naso.

LEONE
Momento giusto per iniziare un nuovo progetto che vi sta a cuore: nonrinviate ulteriormente. Il momento propizio è questo.

VERGINE
Per i nati di lunedi malintesi con il partner. Per i nati di domenica e mercoledi malumore a lavoro . Gli altri avranno una giornata abbastanza monotona e noiosa.

BILANCIA
Avete bisogno di capire che mostrarvi alle persone per quello che siete veramente è molto più conveniente

SCORPIONE
Ragionate in modo positivo oggi : fate qualcosa per gli altri, aiutate chi è nel bisogno, consigliate i dubbiosi, ma fatelo sempre per spirito benevolo e mai pre presunzione di possedere la verità.

SAGITTARIO
Sarà una giornata da dedicare allo shopping per farsi qualche regalo : ve lo meritate. Anche per le amicizie si profila un buon periodo , tuttavia sappiate fare le vostre scelte al momento opportuno.

CAPRICORNO
Cercate la soluzione migliore a un piccolo problema con il vostro partner prima che questo diventi grande e irreversibile. In fondo dovreste cedere qualcosa in cambio della pace e della serenità : a voi la scelta.

ACQUARIO
Oggi Venere vi consegna un giorno nuovo che per molti potrebbe essere ricco di novità in amore e dal punto di vista sentimentale molto emozionante. Alcuni potrebbero anche ricevre proposte a sorpresa.

PESCI
Oggi potreste avere un piccolo colpo di fortuna come una piccola vincita, una piccolo opportunità, una piccola proposta. Cercate di non sprecare l’occasione e di non pensare tuttavia che in fondo è sempre una cosa trascurabile.

La ricetta del giorno

Ravioli ripieni di mozzarella e caciotta al ragù

Ingredienti per 4 persone

Per la pasta

– 350 g di farina bianca “00”

– 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

– sale

Per il ripieno

– 100 g di mozzarella

– 450 g di caciotta morbida

– 3 cucchiai di parmigiano

– 1 uovo

– 1 cucchiaio di maggiorana fresca

– sale e pepe

Per il condimento

– 300 g di carne di maiale

– 50 g di carota, cipolla e sedano tritati

– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 200 g di pomodori pelati

– 1/2 bicchiere di vino rosso

– 3 cucchiai di parmigiano

– 1 mazzetto di basilico

– sale

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti per la pasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo, poi farlo riposare in frigorifero per circa 20 minuti.

Per fare il ripieno dei ravioli, grattugiare la caciotta morbida, tritare la mozzarella e la maggiorana, poi mescolarli insieme al parmigiano e all’uovo, sale e pepe.

Tirare la sfoglia con la macchina e sopra a una striscia di sfoglia distribuirci il ripieno a mucchietti, coprirla con un’altra striscia di sfoglia e farla aderire bene, poi ritagliare i ravioli con una rotella.

Per fare il sugo, tritare la carota, il sedano e la cipolla, farli soffriggere con l’olio e aggiungere la carne di maiale tritata, poi mescolare e fare rosolare velocemente.

Salare e bagnare con il vino, quindi farlo evaporare per pochi minuti.

Aggiungere i pomodori pelati sgocciolati e senza semi.

Portare a termine la cottura.

In una pentola con acqua bollente salata tuffarci i ravioli e farli cuocere per 5 minuti.

Scolarli delicatamente con un mestolo forato e distribuirli nei piatti.

Condirli con il sugo caldo e servirli subito con parmigiano e basilico fresco.

 

IL METEO A RUVO DI PUGLIA

Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 19.2°C, la minima di 8.1°C, lo zero termico si attesterà a 3038m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud, al pomeriggio deboli e proverranno da Est-Sudest. Nessuna allerta meteo presente.

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