Home Attualità ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 14 OTTOBRE 2017.

ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 14 OTTOBRE 2017.

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Oggi è il 287° giorno dell’anno mancano 78 giorni alla fine dell’anno ed è la 42ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO

LA CHIESA RICORDA

San Callisto I Papa
Santa Angadrisma Badessa
Beata Anna Maria Aranda Riera Vergine e martire

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

‘Mbacce a cuss’usse te scugne l’asce
Contro quet’osso, rovini il taglio dell’ascia
* Non fare il forte, l’imbattersi in una sconfitta sicura

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Amore e lavoro : un binomio che dovreste sempre scindere contemplando energie diverse per l’uno e per l’altro. Se oggi farete un po di confusione in questo non allarmatevi : avete tutto il tempo per recuperare e riportare tutto nella giusta dimensione.

TORO
Giove oggi vi farà sentire impazienti e con una leggere vena di sfiducia : non addebitate tutto sempre a causa esterne. In effetti dovreste avere più elasticità mentale nell’affrontare certe questione.

GEMELLI
Un amico potrà essere poco sincero ma tu potrai non esserlo con altri. Programma un viaggio. Una persona dei Pesci ti consiglierà bene.

CANCRO
La Luna vi mette una strana agitazione oggi : fate tutto con calma e riflessione senza seguire la scia delle vostre sensazioni . Potreste anche avere idee buone …ma che con il tempo potrebbero essere pericolose.

LEONE
Invita amici e parenti. Apprezzeranno i1 tuo talento in cucina. Eccellenti idee per incrementare i guadagni. Fidati di un Acquario.

VERGINE
Una persona molto pettegola potrebbe intrugarsi di cose vostre e darvi qualche dispiacere : tenetela discretamente alla larga senza darle motivo di sospetto.

BILANCIA
Siete testarde e risolutive: non esagerate oggi e prendeti una pausa di riflessione. Spesso la ragione arriva dove il cuore non va e vi apre strade nuove.

SCORPIONE
Sarai bravo nel lavoro. Ti esprimerai in modo originaìe. Conquiste inaspettate. Fai del1a ginnastica. Socializza. Bene svaghi, flirts, divertimenti e…attenti alla dieta!

SAGITTARIO
Nuovi incontri all’orizzonte già possibili in giornata : questo giorno , in particolari per i nati di Lunedi, potrebbe essere indimenticabile. Non distraetevi alla guida della vostra auto rispondendo a telefono.

CAPRICORNO
Ottimo l’amore anche se non conviene che affondiate proprio ora quello che pnesate potrebbe essere un colpo decisivo per costringere il partner a una decisione definitiva. In altre parole bene ma non forzate la mano : potrebbe fondersi qualche motore.

ACQUARIO
Fate in modo da non interferire nei progetti del vostro partner o di un amico caro : alla lunga potrebbe anche decidere di zittirvi .

PESCI
Meglio correre spediti e senza zavorra : oggi iniziate a fare ordine e pulizia nella vostra vita scegliendo accuratamente amicizie e persone con cui relazionarvi.

LA RICETTA DEL GIORNO

Risotto prosciutto e limone

Ingredienti per 4 porzioni

– 50 gr prosciutto prosciutto crudo

– mezzo bicchiere di vino bianco

– 750 cl di brodo di carne

– 250 gr. di riso carnaroli

– 1 cipolla

– 60 gr. burro

– 1 limone

– 2 cucchiai di formaggio parmigiano

Come fare il risotto prosciutto e limone

Bollire il brodo, pelare la cipolla e tritarla, quindi spezzettare il prosciutto crudo e lavare il limone, quest’ultimo da grattugiare nella parte gialla.

Fare appassire la cipolla con una noce di burro, facendo attenzione che non colorisca, poi aggiungere il riso facendolo tostare per circa due minuti, mescolando continuamente con un mestolo di legno.

Versare il vino bianco, lasciando che evapori mantenendo la fiamma alta.

Fatto questo, aggiungere il brodo bollente poco alla volta, dando una mescolata ogni tanto, facendo continuare a cuocere per una quindicina di minuti, fino ad un adeguato assorbimento del brodo, poi aggiungere i pezzetti di prosciutto crudo mescolando e continuando a tenere sul fuoco per altri 2 minuti, trascorsi i quali aggiungere il burro rimanente, il parmigiano grattato e la buccia di limone, mescolare ancora per fare amalgamare bene e poi servire ancora caldo in tavola.


Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 22.7°C, la minima di 13.5°C, lo zero termico si attesterà a 3485 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord. Nessuna allerta meteo presente.

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