L’ALMANACCO DI RUVESI.IT. SABATO 24 MARZO 2018.

ARIETE

Oggi potrebbero esserci noie con banche o finanziarie : alcun problemi potrebbero materializzarsi soprattutto per chi ha un fido o una carta di credito. Cercate di risolvere subito e al meglio il problema che dovesse insorgere.

TORO

I nati di lunedi tra le 18 e le 20 riceveranno enormi benefici dalla Luna soprattutto in fatto di sentimenti, amore e amicizia. Bene, o quasi, il lavoro.

GEMELLI
Poche soluzioni a disposizione non vi impediranno di trovare quelle giuste adatte alle vostre esigenze. Per il resto aprite il cuore alla speranza. Presto il Sole sarà dalla vostra e potrete contare su un periodo di pace e di fortuna.

CANCRO

Contrarietà e discussioni a causa di soldi. Controlla l’auto prima di partire. Una visita inaspettata o un incontro con qualcuno che avevi perso di vista.

LEONE

Oggi alcuni potrebbero soffrire di fronte alla convinzione che il proprio partner li trascuri , o peggio non sia innamorato. Venere in questi casi favorirà il chiarimento, ma non fidatevi troppo oggi di Marte che è in agguato e potrebbe farvi litigare irreversibilmente.

VERGINE

Meglio avere un solo buon amico piuttosto che tanti conoscenti che si spacciano per amici : la fiducia riponetela solo in chi dimostra di meritarsela

BILANCIA
Cambiate qualcosa nella vostra vita : se ritenete che qualcosa disturbi il vostro successo e la vostra vita non esitate a sradicarla. Uscite allo scoperto cambiando qualcosa nel vostro comportamento.

SCORPIONE
Ignorate le malelingue. Pensate di più alle vostre esigenze e portatele avanti senza voltarvi indietro.

SAGITTARIO
Meglio cercare strade alternative per i vostri progetti senza forzare la mano sulle opportinità che avete disponibili al momento. Potreste anche ipotizzare di ricorrere al consiglio di un esperto o di un amico fidato in merito ai vostri progetti.

CAPRICORNO

Cerca di avere più cura delle tue cose e di avere pazienza nel maneggiarle. Una giornata tutto sommato abbastanza tranquilla.

ACQUARIO

Luna e Marte sono in aperto contrasto oggi e potrebbero crearvi qualche problema con conoscenti, amici o parenti. Con il vostro partner provate a portare pazienza se dovesse mostrarsi troppo esigente.

PESCI
La Luna ti renderà brillante e simpatico. Successo in tutto…o quasi. Sarai energlco, vitale e più sicuro di te stesso. Non spendere troppo.

RICETTA DEL GIORNO

Zuppa rustica prosciutto e mais

Ingredienti per 6 persone

– olio d’oliva
1 – mazzetto prezzemolo
250 g mais
1 – mazzetto guarnito
1 – pizzico peperoncino
15 dl brodo verdura
2 – patata
4 – gambo sedano
4 – carote
1 – cipolla
1 – osso prosciutto

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 2 ore per l’ammollo. Mettete a bagno l’osso di prosciutto in acqua fredda per un paio di ore, poi scolatelo. Mondate le verdure. Tritate la cipolla, affettate il sedano e le carote, tagliate a dadini le patate. Mettete a soffriggere in una casseruola, con un paio di cucchiai di olio, la cipolla, il sedano e le carote. Aggiungete le patate, l’osso di prosciutto, il brodo, il peperoncino e il mazzetto guarnito. Coprite, portate a ebollizione, lasciate cuocere per tre quarti d’ora circa. Togliete dalla casseruola l’osso di prosciutto; con un coltellino affilato staccate la carne e tritatela. Eliminate il mazzetto guarnito. Rimettete la carne nella zuppa, unite il mais, riscaldate, completate con il prezzemolo che avrete tritato e servite. Per una versione più semplice eliminate l’osso di prosciutto e sostituitelo con una grossa fetta di cotto tagliata a dadini e aggiunta al brodo insieme al mais.