“TEDO'” TRA GLI OLI PUGLIESI FINALISTI AL CONCORSO NAZIONALE “ERCOLE OLIVARIO”

Sono stati proclamati oggi, nell’ambito della manifestazione fieristica Evolio Expo, alla Fiera del Levante di Bari, i quattordici oli pugliesi finalisti al concorso nazionale “Ercole Olivario” e gli otto oli selezionati per la Premium List “Goccia d’Ercole. La finale dell’ambito riconoscimento per gli operatori del settore olivicolo si svolgerà a Perugia il 21 e 22 aprile 2026.

La proclamazione ha visto la partecipazione di Luciana Di Bisceglie, presidente della Camera di Commercio di Bari e di Unioncamere Puglia, di Federico Sisti segretario generale della Camera di Commercio dell’Umbria e del concorso nazionale “Ercole Olivario”, di Gaetano Frulli, presidente della Fiera del Levante, di Luigi Triggiani segretario generale di Unioncamere Puglia, di Cesareo Troia, vice-presidente vicario dell’Associazione “Città dell’Olio”, di numerose autorità, rappresentanti delle associazioni di settore e aziende.

ERCOLE OLIVARIO – SELEZIONE PUGLIA FINALISTI Elenco in ordine alfabetico e non di punteggio.

GOCCIA D’ERCOLE – PREMIUM LIST SELEZIONE PUGLIA

«Gli oli selezionati, cui vanno le più sentite congratulazioni del sistema camerale pugliese – dichiara la presidente della Camera di Commercio di Bari e di Unioncamere Puglia, Luciana Di Bisceglie – rappresentano solo un avamposto di un numero più ampio di aziende, che ormai da molti anni hanno puntato tutto sull’eccellenza, innalzando la reputazione della Puglia nel mondo oleario. La presenza di numerose aziende pugliesi a un importante premio nazionale dimostra la grande vitalità e il potenziale del settore, confermato dai risultati molto positivi della seconda edizione di Evolio. La filiera dell’olio pugliese è fondamentale: con oltre il 50% della produzione nazionale, senza la Puglia non si potrebbe parlare né di olio italiano né di olio extravergine di oliva italiano. Il premio, inserito nel circuito del sistema camerale, rafforza il valore del fare rete e del sostegno concreto alle imprese».

In Puglia la selezione regionale degli oli è stata curata dalla Samer, azienda speciale della Camera di Commercio di Bari, con il suo panel ufficiale, di cui fanno parte gli esperti assaggiatori di Amedoo (Associazione meridionale estimatori e degustatori dell’olio d’oliva).

L’Ercole Olivario è orientato al perseguimento di tre obiettivi fondamentali che includono la valorizzazione degli oli extravergini di oliva italiani certificati (dop, igp e biologici) e gli oli extravergini di oliva italiani provenienti da diversi ambiti territoriali, il sostegno agli operatori del settore che investono nel miglioramento della qualità del prodotto tramite azioni e iniziative capaci di supportarli nel mercato globale e nella competizione commerciale, e la promozione della figura dell’assaggiatore italiano, da considerare come professionista in grado di far conoscere la qualità dell’olio nazionale presso operatori e consumatori, sia in Italia che all’estero.

Il concorso nazionale Ercole Olivario è organizzato da Unioncamere Nazionale, Camera di Commercio dell’Umbria, Sviluppo e Territorio – Azienda Speciale della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Roma per lo sviluppo e la crescita di Roma e della regione Lazio; ICE – Agenzia per la Promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane; Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste; Ministero dello Sviluppo Economico; Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA) – Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara; Italia Olivicola ed Unaprol.