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Stage orientativo dei giovani del OF14

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Ricco di esperienze formative e di incontri il calendario di stage appena avviato per gli allievi del corso Operatore della Ristorazione OF14-BA-03 in erogazione al Ciofs/fp Puglia di Ruvo di Puglia.


Lo stage orientativo previsto al primo anno di corso viene realizzato in modalità inserimento aziendale per sei allievi del corso, mentre per gli altri con visite guidate di gruppo accompagnati dal tutor del corso, con esercitazioni guidate presso aziende che hanno gentilmente offerto la propria disponibilità, per orientare gli allievi alla conoscenza delle caratteristiche e peculiarità del settore professione al quale si affacciano. Tre le giornate particolarmente significative che tutti i 20 allievi del corso vivranno insieme in aziende particolarmente significative della provincia.

La varietà di aziende coinvolte consentirà agli allievi di vivere ogni giorno dei quindici previsti di stage, in cucine, sale ricevimenti, hotel, pasticcerie, fattorie sociali, che gli dia il senso del lavoro  nel vasto mondo della ristorazione e li guidi ad una scelta consapevole per gli anni successivi di stage.
Da sottolineare l’incontro dei giovani stagisti con alcuni nostri ex allievi che stanno dando una forte testimonianza con la loro presenza nei ristoranti dove stanno effettuando tirocinio formativo o perché continuano la collaborazione al termine del periodo di stage. Segno che la buona formazione da i suoi frutti!

 Queste le aziende coinvolte ad oggi e fino al 20 luglio pv, a cui va il nostro particolare ringraziamento per aver accolto con tanta disponibilità i nostri giovani stagisti:

  • RUVO SERVIZI SRL Ruvo di Puglia BA
  • RISTORANTE CONVIVIO, Ruvo di Puglia (BA)
  • ARCHITEM srl Ristorante Carvan Serraglio Terlizzi (BA)
  • RISTORANTE PANTHEON  Corato (BA)
  • Sala ricevineti Torre del Monte Ruvo di Puglia
  • Murgia Garden  Toritto
  • Pasticceria Il CIBO DEGLI DEI Terlizzi

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