Enogastronomia

OGGI LA SFILATA DEL CALZONE, POCHE ORE DI VITA PER IL CARNEVALE RUVESE

La Pro Loco di Ruvo di Puglia e l’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Ruvo di Puglia, in collaborazione con il Gruppo Folk Lapecheronza Ruvo, organizzano anche per il 2026 il tradizionale Carnevale ruvese, all’insegna del folklore, della gastronomia e delle tradizioni locali.

L’edizione di quest’anno ristabilisce il valore della tradizione e valorizzando la lingua locale.

Oggi è il giorno del Calzone che porrà fine alla vita del Carnevale ruvese. Curato nei minimi dettagli dai ristoratori della E.A.T., dal Panificio Cascione si sposterà verso Piazza Le Monache.

La sfilata del calzone tipico di Ruvo di Puglia sarà accompagnata da bambini e bambine in abiti popolari nel ruolo di piccoli mastri del calzone.
Si terranno sketch in dialetto rubastino a cura del gruppo folk Lapecheronza e presentazione della famiglia di Carnevale con degustazione del calzone e animazione per bambini e adulti, macchina dello zucchero filato.

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