MOKAMBO GELATERIA E CUCINA VILLANA SU RAI1 ALL’INTERNO DI LINEA VERDE ITALIA
Ambasciatori del gusto di Ruvo di Puglia in evidenza all’interno di Linea Verde Italia! Mokambo Gelateria e Cucina Villana spiegheranno la loro storia e i motivi che li hanno portati a essere conosciuti nel mondo all’interno di Linea Verde Italia che andrà in onda alle ore 12.30 su Rai1. Una gran bella notizia per la nostra città!
Per dare il benvenuto alle festività, “Linea Verde Italia” è a Bari, la città di San Nicola, il santo che ha ispirato la figura di Babbo Natale. Monica Caradonna e Tinto accompagnano gli spettatori in un viaggio che intreccia fede, tradizione, cultura e innovazione, raccontando una Puglia capace di custodire le sue radici e allo stesso tempo di guardare lontano. La puntata si apre nella Basilica di San Nicola, cuore spirituale della città, dove Padre Giovanni ripercorre la storia del santo patrono della città e il suo legame con il dono. Lo sguardo si sposta poi sull’innovazione, con due progetti europei che trasformano il rapporto tra uomo e mare: al Politecnico di Bari, dove gusci di cozze e sedimenti portuali diventano materiali per pavimentazioni e protezioni dei porti; e nel Canyon sottomarino di Bari, dove il progetto Life Dream recupera rifiuti dai fondali e li trasforma in biocarburanti sostenibili, inserendo delle bio-costruzioni nelle profondità per ripopolare il reef con i coralli. Nel loro cammino in città, Monica e Tinto visitano il suggestivo Teatro Margherita, costruito su palafitte sul mare, simbolo del Liberty barese. Poco distante, l’ex Caserma Rossani, un tempo spazio militare chiuso da decenni, che grazie a una grande opera di riqualificazione ecosostenibile si sta trasformando da piazza d’Armi a piazza d’Arti. Atmosfere natalizie anche a Bitetto, nel Convento del Beato Giacomo, dove Tinto incontra Fra Marco e il presepista Arcangelo Fazio per rivivere la tradizione del celebre Presepe Vivente del convento. Infine, la tradizione gastronomica pugliese con una ricetta che celebra le straordinarie erbe della Murgia e spazio alla solidarietà con l’incontro dei volontari della Fondazione Telethon.
