L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, MERCOLEDI’ 20 MARZO 2019. 219 ANNI FA ALESSANDRO VOLTA PRESENTA LA PILA

ARIETE

Oggi datevi da fare per ciò che riguarda il lavoro in genere : Giove è propizio e vi offrirà delle buone occasioni che però vanno sfruttate a volo e con decisione. Siate generosi con gli altri che vi chiedono aiuto.

TORO

Oggi vi accompagnerà un vago senso di sfiducia e la paura di non farcela in qualcosa che vi siete prefissi : organizzatevi per tempo e cercate, soprattutto, di arrivare puntuali agli appuntamenti. Molto dipende anche dall’immagine che date di voi stessi.

GEMELLI
Difficoltà di dialogo con il proprio partner : possibili incomprensioni e litigi in agguato. Siate più semplici e rinnovate i propositi di pazienza.

CANCRO

Non confidate i vostri segreti a qualche amico, anche se fidato. Il segreto dovrà restare vostro . Oggi un amico o un amica potrebbero giudicarvi a vostra insaputa.

LEONE

Inventiva. Creatività. Fascino. Un invito da considerare per la serata. Bene i cambiamenti. Una opportunità collegata con un nuovo incontro.

VERGINE

Cambiamenti di umore. Pigrizia. Lavoro a rilento. Attento alle bugie. Se devi firmare un contratto, sarà meglio non farlo prima di due settimane.

BILANCIA
Contatti con medici, avvocati, o ingegneri. Soddisfazioni in famiglia.
Quanto pensate che possa durare? State commettendo un grossolano errore!

SCORPIONE

L’amore illuminerà questo giorno se siete nati di lunedi e giovedi. Socializza. Viaggia. Novità e vantaggi dagli incontri con persone che frequenti di solito. Attenti ai pettegolezzi.

SAGITTARIO
Oggi qualcuno potrebbe trarre vantaggio dall’indecisione altrui : questo soprattutto per l’amore. Se il rivale lascia il campo, non cercate di prendere tempo , ma andate subito al sodo e conquistate la persona amata.

CAPRICORNO

Se state pensando di acquistare casa o un immobile prendete con cautela e la dovuta prudenzxa eventuali proposte di mutuo o di prestito. Meglio ricorrere ad amici e parenti.

PESCI

Se avete un problema d’amore non voltate la faccia dall’altro lato cercando di ignorarlo o, peggio, di far finta che non esiste. Se avete qualche problema o con il partner o con una persona conosicuta da poco non fate finta di niente ma affrontatelo in giornata.

RICETTA DEL GIORNO

Moscardini in salsa verde

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
1 – cucchiaio aceto
1 – spicchio aglio
2 – cucchiaio olio d’oliva
10 – oliva verde
30 g capperi
1 – sotto aceto peperone verde
400 g moscardini

I moscardini devono essere già puliti e lessati. Preparate la salsa; sgocciolate accuratamente il peperone, sciacquatelo sotto l’acqua fredda corrente e asciugatelo con carta assorbente. Tritatelo finemente insieme alle olive e ai capperi. In un tegame, scaldate l’olio e fatevi rosolare lo spicchio di aglio schiacciato. Quando l’aglio diventa dorato toglietelo dal tegame e gettatelo via. Aggiungete il prezzemolo e il trito di peperone, capperi e olive e fate insaporire per alcuni minuti. Unite quindi l’aceto, mescolate bene con un cucchiaio di legno e lasciate rapprendere leggermente la salsa. Assaggiate la salsa e, se necessario, aggiustate di sale e pepe. Disponete i moscardini in un piatto di servizio e irrorateli con la salsina verde. Portate subito in tavola.