L’ALMANACCO DI RUVESI.IT. MARTEDI’ 3 APRILE 2018.

ARIETE

Amore che viene, amore che va : se amate qualcuno questo potrebbe essere il momento di dichiararlo. Ora o mai più.

TORO

Vi sentirete annoiati e in parte confusi : lo stress fa brutti scherzi, meglio se vi concederete una breve pausa di riposo.

GEMELLI
Buone notizie che arrivano da lontano : amici, parenti e conoscenti si ricorderanno di voi. Nuovi incontri , alcuni dei quali estremamente interessanti.

CANCRO

Una notizia poco piacevole riguardo un consocente oggi vi sorprenderà. Fate una visita medica di controllo e monitorate il vostr stato di salute.

LEONE

Meglio tardi che mai : vi accorgerete oggi che una persona vicina a voi, quanto mai pettegola e intrigante , potrebbe mettervi in serio imbarazzo. Oggi non confidatevi con nessuno.

VERGINE

e sentite forte dentro di voi la necessità di un cambiamento in amore, provate a rilassarvi e a pensare come sarebbe la vostra vita se le cose dovessero andare diversamente da come sperate.

BILANCIA
Oggi potreste ricevere una confessione importante che vi illuminerà definitivamente su certi eventi e ve li spiegherà. Prendete tutto con leggerezza comunque senza particolari scenate.

SCORPIONE
Oggi ti sentirai pervaso da un grande entusiasmo, e riuscirai a trovare un’ottima sintonia con chi ti sta vicino. Organizzerai il tuo tempo libero coinvolgendo parenti ed amici

SAGITTARIO
Chi trova un amico …e voi ne state per trovare uno nuovo. Avrete anche contatti con persone imprevedibili sostenuti dalla vostra proverbiale curiosità.

CAPRICORNO

Non deludete chi vi è stato sempre vicino. Abbiate il coraggio di fare qualche sforzo in più per dargli una mano.

ACQUARIO

Non lasciatevi intimorire dal chiacchiericcio. Vivete la vostra storia giorno per giorno.

PESCI
Per ottenere buoni risultati mostrati più grintoso, più convinto. Non essere troppo critico. Momenti piacevoli in compagnia di amici.

RICETTA DEL GIORNO

Calzone 4 stagioni

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
– olio d’oliva
150 ml pomodoro conc.
1 – uovo
300 g sott’olio carciofini
80 g sott’olio funghi
150 g prosciutto cotto
50 g provolone
100 g mozzarella
250 g ricotta
400 g pasta per pizza

Accendete il forno a 230°. Dividete la pasta per pizza in due parti e foderate con una di esse una teglia leggermente unta di olio. Lessate l’uovo, scolatelo e fatelo raffreddare sotto l’acqua fredda corrente. Con l’apposito attrezzo tagliatelo a fette. In una padella fate scaldare la salsa di pomodoro e unitevi i funghetti e i carciofini. Lasciate cuocere fino a quando la salsa si sarà ben rappresa. Nel frattempo, tagliate il prosciutto a listarelle e la mozzarella a dadini. Sbriciolate la ricotta con una forchetta. Versate la salsa sulla pasta e coprite con il prosciutto, i formaggi e le fettine di uovo sodo. Coprite con l’altra parte di pasta per pizza, sigillate bene i bordi premendo con le dita, irrorate con un filo di olio e infornate. Lasciate cuocere per trenta minuti circa.