L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 19 LUGLIO 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 165 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 201° giorno dell’anno e la 30ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: SAMARELLI
La chiesa ricorda
Sant’ Arsenio il Grande Eremita
Beato Achille (Achilles Jozef) Puchala Sacerdote e martire
Sant’ Aurea di Cordova Martire
La sapiienze de le revetole
Cambe ci liecche e cci séd-a siecche
Vive chi adula e chi è legato alle sue idee, secca
* L’uomo servile ottiene, mentre chi è fermo nei suoi principi, ci rimette

La ricetta del giorno

Piccata vitello al limone
Ingredienti per 4 persone
6 – grano pepe
– sale
1 – limone
1 – rametto timo
1 – foglia alloro
4 – cucchiaio olio d’oliva
450 g nove vitello
Procedimento
Olte al tempo di preparazione e cotture, è necessario tener conto di 2 ore per la marinata. Tagliate la carne a listarelle di 2 mm di spessore e 5 cm di larghezza. Disponetele su un piatto fondo, aggiungete l’olio, il timo, l’alloro e il pepe. Lasciate marinare per due ore, voltando frequentemente la carne. Nel frattempo fate scongelare gli spinaci in un colapasta. Quando gli spinaci sono scongelati, metteteli in una casseruola, copriteli, lasciateli cuocere a fuoco molto dolce da otto a dieci minuti. Pelate e schiacciate l’aglio. Appena gli spinaci sono teneri aggiungete il burro e l’aglio, salate e pepate. Mescolate un minuto a fuoco dolce, versate in un piatto di servizio fondo, tenete in caldo. Scaldate una bistecchiera. Sgocciolate la carne e fatela grigliare per uno o due minuti da ogni parte, salate in fine di cottura. Spremete il limone. Disponete la carne sopra gli spinaci molto caldi, irrorate di succo di limone e portate in tavola immediatamente.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 29.3°C, la minima di 21.8°C, lo zero termico si attesterà a 3720 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza online. Accettando l'accettazione dei cookie in conformità con la nostra politica sui cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi
error: Content is protected !!
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: