L’ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 9 GENNAIO 2017

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 9° giorno dell’anno mancano 358 giorni alla fine dell’anno ed è la 2ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO

La chiesa ricorda

San Marcellino di Ancona Vescovo
Sant’ Adriano di Canterbury Abate
Sante Agata Yi e Teresa Kim Martiri

La sapiienze de le revetole

U grusse zomb’u fusse, u vasce la térre s’u gniuotte
Il potente salta il fosso il debole lo inghiotte la terra
* Chi ha i mezzi scansa i pericoli, il deseredato ne è oppresso

Oroscopo del giorno

ARIETE
Sarai moito attivo. Ottimo intuito. Contatti con persone che scrivono. Emozioni intense e sbalzi di urnore. Sarai affascinante, bello come il Sole..o quasi.

TORO
Se avete deciso qualcosa, sappiate che avrete qualche difficoltà nell’attuarlo. Solo i nati di mercoledi hanno , oggi, qualche possibilità di vedere realizzato ciò che hanno a cuore.

GEMELLI
Piccole novità potrebbero allietare la vostra giornata : non abbiate timore saranno quasi tutte positive per voi . Girate alla larga però da persone invidiose e gelose che stanno facendo dei pettegolezzi anche sul vostro conto.

CANCRO
Ampio influssso positivo di Giove che con Venere renderà , soprattutto in amore, piacevolissima la giornata. I nati di Giovedi potranno contare su una straordinaria serata.

LEONE
Oggi potresti venire a conoscenza di un segreto per caso : non svelarlo ad altri e tienilo per te.

VERGINE
Attenti : oggi Marte potrebbe indurvi un nervosismo inconsueto e farvi perdere la pazienza e le staffe. Procurate che la pazienza oggi sia il vostro forte e cercate di affronatre tutte le situazioni contando almeno fino a 100 .

BILANCIA
Non lanciatevi a capofitto in una storia che non è ancora stata collaudata. Cercate di essere più prudenti.

SCORPIONE
Un regalo inatteso vi metterà in allegria : anche la fortuna vi sorride e vi saranno piccole entrate al gioco.

SAGITTARIO
Riposati. Cerca di rilassarti. Cura 1a dieta. Attenzione ai colpi di freddo. Buone occasioni e vantaggi nel lavoro. Acquista un vestito nuovo.

CAPRICORNO
Se oggi vi avanzeranno delle critiche non vi curate di chi le fa e di quello che dice : piuttosto cercate di lavorare sodo su un progetto che vi sta a cuore e che vi farà scansare proprio quelle critiche.

ACQUARIO
E’ un periodo favorevole allo studio e al lavoro: l’impegno che metterete sarà presto ripagato, ma perseverate.

PESCI
Non dare ascolto ai pettegoli. Porta avanti i tuoi progetti senza farti condizionare da nessuno.


La ricetta del giorno

Fagottini di melanzane ripieni su salsa di pomodoro

Ingredienti per 4 persone

Per i fagottini

– 1 melanzana grossa

– mezzo peperoncino

– 1 scalogno

– 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– mezzo litro di latte

– 2 uova

– 200 g di farina

– sale e pepe

Per la salsa

– 200 g di polpa di pomodorini ciliegini

– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 1 spicchio d’aglio

– basilico

– sale e pepe

Procedimento

Mettere le uova e il latte in un recipiente e sbatterli con una frusta, poi sempre mescolando aggiungere la farina, salare e lasciare riposare per circa 20 minuti.

In un tegame con 2 cucchiai di olio d’oliva e il peperoncino sminuzzato fare imbiondire lo scalogno tritato.

Aggiungere la melanzana lavata e tagliata a cubetti.

Fare cuocere con il coperchio, aggiungere sale e pepe e infine frullare il tutto.

In un tegamino preparare la salsa di pomodoro facendo insaporire 2 cucchiai di olio d’oliva con l’aglio schiacciato, a fuoco basso.

Unire il pomodoro con le foglie di basilico, fare ritirare e poi frullare.

Per fare le crepe filtrare al colino la pastella preparata, e versarla a piccole dosi in una padella antiaderente unta con l’olio rimanente.

Fare cuocere ogni crepe per due minuti e poi staccando i bordi rovesciarle.

Fare raffreddare le crepe e sistemarci al centro la crema di melanzane, quindi chiuderle a fagottino.

Trasferire le crepe in forno per 5 minuti, poi servirle su uno strato di salsa di pomodoro.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti, salvo temporanee brevi schiarite durante il pomeriggio. deboli nevicate dalla sera, sono previsti 1.6cm di neve. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 3°C, la minima di -1.3°C, lo zero termico si attesterà a 285 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nord-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord-Nordovest. Mare molto mosso. Allerte meteo previste: neve.

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