L’ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 9 FEBBRAIO 2020. 65 ANNI FA INAUGURATA LA PRIMA METROPOLITANA ITALIANA

ARIETE

Non dormire oggi sugli allori : chi ha tempo, e lo sai bene, non aspetti tempo. Datti da fare.

TORO

Oggi tendete a fare scenate : perchè non le evitate e pensate positivo cercando di impegnarvi in qualcosa di utile che vi tenga impegnati?

GEMELLI

Buone prospettive per acquistare qualcosa che desiderate da sempre anche se dovete fare i conti bene prima di parire il vostro portafogli.

CANCRO

Cosa vi fa pensare che il vostro partner sia incostante? Sappiate usare le parole giuste al momento giusto e vedrete che tutto tornerà normale.

LEONE

Se l’amore oggi non vi offre particolari certezze e garanzie, fate un ragionamento molto semplice : quanta responsabilità avete in questo ? Se vi trovate in difetto fate presto a rimediare : certe situazioni potrebbero compromettersi in modo imbarazzante per voi.

VERGINE

Siate voi stessi e cercate di riconoscere che senza gli altri potreste sentirvi estremamente soli . Vi sentirete capaci di fare grandi cose. Periodo di stasi nei sentimenti. Non abbiate troppa fretta: molte novità stanno per affacciarsi sulla vostra vita.

BILANCIA

Un problema da risolvere. Segui il tuo intuito. Evita le bugie. Sii intraprendente, inizia cose nuove.
L’amore non gira per il verso giusto , ma è solo apparenza : i pianeti giocano a vostro favore e prima o poi lo constaterete.

SCORPIONE

Oggi una persona si mostrerà carino e gentile con te : in fondo anche a te sta bene che si usi un po di gentilezza nei tuoi confronti.

SAGITTARIO
La perspicacia per le esigenze e i desideri della gente, ti rende tagliato per le attività di vendita, dove è necessario cogliere a colpo d’occhio le caratteristiche del potenziale cliente. Amici e parenti possono contare su di te.

CAPRICORNO

L’amore non è bello se non è….Forse però adesso state esagerando con le discussioni. Datevi una calmata.

PESCI

Oggi avrete bisogno di tutta la vostra prudenza per mantenere integro un rapporto che si sta deteriorando. Occhio agli adulatori che vi stanno portando fuori strada con…promesse vane e secondi fini.

RICETTA DEL GIORNO

Purè di carote

Ingredienti per 6 persone

– pepe
– sale
– noce moscata
1 – foglia alloro
20 g burro
1 dl panna
1 – cucchiaino zucchero
1000 g carota

Portate a ebollizione una casseruola di acqua. Pelate le carote, lavatele, affettatele fini. Immergetele nell’acqua bollente e lasciatele cuocere per venti minuti, finché sono molto tenere. Nel frattempo preparate la decorazione: dentellate le rondelle di carote con un coltellino appuntito. Sgocciolate le carote tenendo un po’ del loro liquido di cottura. Frullatele, aggiungendo un po’ del liquido. Versate il purè di carota in una casseruola, aggiungete lo zucchero e il burro sbattendo con un cucchiaio o con una frusta. Incorporate la panna e scaldate il purè a fuoco dolce. Condite con sale, pepe e noce moscata. Versate il purè di carote in un piatto di servizio caldo, decorate con i fiori di carota e la foglia di alloro, servite immediatamente.