L’ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 18 DICEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 13 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 353° giorno dell’anno e la 52ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: PUTEO
La chiesa ricorda
Quarta Domenica di Avvento
San Flamiano (Flannano) di Killaloe Vescovo
San Graziano (Gaziano) di Tours Vescovo
La sapiienze de le revetole
Mégghje providde e onorote ca ricche e svreguegnote
E’ da preferire povertà e onore piuttosto che ricchezza e disonore
* Si vive nel giudizio altrui
Oroscopo del giorno
ARIETE
Dovreste avere più comprensione verso chi vi ha teso la mano in passato. Riflettete. Un prestito non potrà risolvere tutti i vostri problemi. Cercate di pensare bene a quello che state facendo.
TORO
Un sogno potrà suggerirti qualcosa di importante. Cerca di ricordarlo. Aria di festa e d’amore. Un invito importante o una proposta allettante.
GEMELLI
Possibili discussioni in cui cercherete di far valere le vostre sacrosante ragioni : abbiate cura però di mantenere un contegno fermo, ma educato. La vostra impulsività potrebbe compromettere qualche rapporto.
CANCRO
La strada che state imboccando in amore non è esatta e potreste ricevere qualche sgradita sorpresa. Ponderate bene e se è il caso cambiate rotta.
LEONE
Discussioni con amici e colleghi davvero non mancano in questa giornata : alcuni conflitti di fondo , in realtà, non sono stati risolti in passato e dunque si trascinano.
VERGINE
Dimostrando di saper ben operare e magari fare qualcosa di speciale, conquisterete l’ammirazione, il consenso e la fiducia di chi vi circonda e vive con voi. Fate bene ogni cosa, anche quelle ordinarie.
BILANCIA
Occupatevi di più del partner che lamenta scarsa attenzione. Non distraetevi!

SCORPIONE

Oggi qualcuno potrebbe sparlare di voi : non esponetevi a critiche e fate le cose quanto più precise possibili. Non abbiate fretta di concludere : se potete fate tutto con tranquillità e meditate prima di prendere qualunque decisione.

SAGITTARIO

Possibilità oggi di nuove amicizie e nuovi incontri : solo non mostrate subito i vostri punti deboli e , quello che conta di più, non lamentatevi sempre di quello che vi è accaduto. Siate positive e mostratevi raggianti.
CAPRICORNO
Quasi vi sembrerà un sogno : i nati di domenica trionferanno in un progetto che hanno molto a cuore. Per gli altri momenti alterni con possibilità di sviluppare progetti interessanti di vita.
ACQUARIO
In casa potresti avere noie con elettrodomestici : forse è il caso di cambiarne qualcuno decisamente troppo vecchio.
PESCI
Documento in arrivo : oggi potreste ricevere una notizia importante. Possibile notifica di atti : prendete tutto con coraggio e datevi da fare.
La ricetta del giorno

Risotto ai funghi porcini e formaggio

Ingredienti per 4 persone
– 350 g di riso
– 15 g di funghi secchi oppure 300 g di funghi porcini freschi
– 50 g di burro
– 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
– 1/2 cipolla affettata finemente
– 1,5 litri di brodo, possibilmente di manzo
– pepe bianco appena macinato
Procedimento
Lavare bene i funghi secchi in acqua corrente, metterli in un recipiente coprendoli con acqua tiepida, quindi lasciarli riposare per circa un’ora.
(Se vengono usati i funghi freschi, dopo averli puliti, vanno affettati e fatti saltare in padella con il burro e uno spicchio d’aglio, che andrà tolto prima di unire i funghi al riso).
In un tegame fare rosolare la cipolla con 40 g di burro, poi versarci il riso.
Aggiungere poco alla volta il brodo bollente, rigirando il riso in continuazione con un mestolo di legno.
A metà cottura strizzare i funghi secchi, mantenendo l’acqua di ammollo, poi unirli al riso continuando a rigirarlo fino a cottura ultimata.
Aggiungere l’acqua dei funghi, 10 g di burro, il formaggio parmigiano grattugiato e il pepe bianco appena macinato.
Rigirare ancora il risotto e poi servirlo subito in tavola accompagnato da altro formaggio parmigiano grattugiato.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 11.1°C, la minima di 2.8°C, lo zero termico si attesterà a 2135 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Ovest-Nordovest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.

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