L’ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 15 MAGGIO 2016.
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Mancano 230 giorni alla fine dell’anno; oggi è il’136° giorno dell’anno e la 21ª settimana
La chiesa ricorda
Pentecoste
Sant’ Achilleo (Achilio) il Taumaturgo Vescovo di Larissa
Beato Andrea Abellon Domenicano
La sapiienze de le revetole
Sémbre a ccucchje: disc-te menidde, fiore d’anidde; u chjù bérefàtte allécch’u pi°tte; l’ùteme de tutte accid-a peducchje
Sempre uniti: il dito mignolo il fiore dell’anello, il più bello lecca il piatto; l’ultimo di tutti schiaccia i pidocchi
* Il quadro di famiglia somiglia ad una mano le cui dita sono sempre unite tra loro. Il bimbo è grazioso, il giovane con l’anulare è florido, il maggiore nel mezzo è il più lungo, e cresciuto, il lecca piatti è l’indice, mentre il vecchio pollice s’arrangia come può
La ricetta del giorno
Minestra di pasta e fave
Ingredienti per 4 persone
– pepe
– parmigiano
200 g pasta all’uovo
15 – dl brodo carne
1 – ciuffo prezzemolo
2 – pelati
40 g burro
1 – gambo sedano
1 – piccola cipolla
1000 g fave
Procedimento
La pasta all’uovo deve essere tipo ditalini omaltagliati. Sgranate le fave e mettetele a bagno in acqua fredda quindi privatele della pellicina. Tritate la cipolla insieme al gambo di sedano e fateli rosolare con il burro. 3 Unite i pomodori spezzettati, il prezzemolo, le fave e lasciate insaporire per qualche minuto. Versate il brodo bollente e lasciate cuocere finché le fave saranno tenere. Aggiungete la pasta e terminate la cottura. Servite la minestra passando a parte il pepe e il formaggio grattugiato.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi nubi in progressivo aumento con piogge e rovesci anche a carattere temporalesco nel pomeriggio. schiarite in serata, sono previsti 8mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 22.6°C, la minima di 13.3°C, lo zero termico si attesterà a 2650 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud, al pomeriggio deboli e proverranno da Sud-Sudovest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
