IN PARTENZA A RUVO L’IMPRESA FORMATIVA SIMULATA DEL CIOFS/fp Puglia-ETS❗

Il work based learning si sposa con le nuove frontiere dell’educazione che vede la progettazione dell’offerta formativa della Regione Puglia di Istruzione e formazione professionale implementare il sistema duale e dare nuovo slancio al rapporto tra formazione e lavoro!

Il ciofs/fp Puglia sta lavorando in questa direzione e grazie alla collaborazione con l’associazione PraticamenteCiofs Aps vincitrice del bando “Luoghi comuni” con cui è nato a Ruvo di Puglia il ristorante didattico Piano terra, gli allievi del primo anno del corso Operatore della Ristorazione OF20Linea2BA6 avranno la possibilità di apprendere in un contesto reale protagonisti dell’intero processo dalla progettazione alla somministrazione di menù a clienti reali, con tutto ciò che implica la gestione di una attività, con attenzione alla solidarietà.

Grazie al contributo organizzativo dell’impresa madrina PraticamenteCiofs e dello staff del Ciofs/fp si apre un nuovo orizzonte formativo a Ruvo, che avrà di sicuro ricadute positive sul territorio con l’attivazione di reti tra associazioni locali, sull’autostima degli allievi e sulla loro capacità di proiettarsi in un futuro lavorativo che già vivono tra le mura dell’impresa formativa!!!

Tanti gli appuntamenti in cantiere a cui gli allievi stanno lavorando e che li vedrà protagonisti fino al prossimo settembre, a partire da venerdì 13 maggio 2022!

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