ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 2 GENNAIO 2018. OGGI GLI AUGURI A SALVATORE DE VENUTO PER IL SUO COMPLEANNO
Matilde, Carlo, Miky, parenti ed amici, augurano gli auguri più sinceri a Salvatore De Venuto per il suo compleanno
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 2° giorno dell’anno e mancano 363 giorni alla fine dell’anno ed è la 1ª settimana
Il sole sorge alle 07:16 e tramonta alle 16:40. Il culmine è alle 11:58. Durata del giorno nove ore e ventiquattro minuti
La Farmacia di turno oggi è: PUTEO
LA CHIESA RICORDA
San Basilio Magno Vescovo e dottore della Chiesa
Santi Basilio Magno e Gregorio Nazianzeno Vescovi e dottori della Chiesa
Sant’ Adalardo di Corbie Abate
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Cure sop’ammenò le pallone
Quello sa lanciare palloni
*Vende bugie e fandonie
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
Quando guardate la persona che vi sta a cuore segretamente cercate di fare in modo che gli altri intorno non se ne accorgono : potreste proprio oggi finire al centro di pettegolezzi e di dicerie sul vostro conto che potrebbero farvi poco piacere.
TORO
Possibili guasti ad elettrodomestici ed apparati eletrronici : cercate di riparali evitando comunque di acquistarne di nuovo. Fate giusta economia.
GEMELLI
Vantaggi da investimenti e compra-vendite di immobili o di cose usate. Avrai a che fare con persone anziane che ti daranno la loro fiducia.
CANCRO
Potreste avere tutte le ragioni di questo mondo ma se continuate a porvi male passerete sempre dalla parte del torto, soprattutto in amore.
LEONE
State sperperando troppo : avrete qualche problema se non rientrate subito. Anche il conto corrente è un disastro e vi conviene risparmiare adesso quanto più è possibile.
VERGINE
Fortuna un po’ in tutto. Sarai sveglio e ellaegro. Una visita inaspettata. Notizie da lontano. I nati di domenica faranno bene a riposarsi e rilassarsi.
BILANCIA
Se siete nel tempo delle decisioni , bene , sappiate che alcune notizie inattese che potrebbero arrivare da un momento all’altro potrebbero capovolgere la situazione e volgerla a vostro favore.
SCORPIONE
Giornata particolarmente stressante oggi per i nati dalle 12,00 alle 16,00.
SAGITTARIO
n tempo di crisi sarà meglio che misuriate le vostre spese e i vostri acquisti : ma oggi dovrete risparmiare particolarmente. Anche con qualche rinuncia.
CAPRICORNO
Oggi potreste accorgervi che qualcuno vi ha deluso abbastanza tanto da poter dire conclusa un’esperienza. Ma non fatene un dramma : prendete solo la decisione giusta e nel minor tempo possibile..
ACQUARIO
Luna e Venere oggi sapranno regalarvi soddisfazioni piene e durature . Anche gli screzi si appianeranno tra partner .
PESCI
Se vi sentite scontenti e delusi della vostra vita sentimentale , oggi potreste avere ottime occasioni per ripartire di slancio e cancellare un periodo opaco e senza vitalità.
LA RICETTA DEL GIORNO
Calamari farciti grandi
Ingredienti per 8 persone
– pepe
– sale
– olio d’oliva
1 – succo limone
– prezzemolo
– timo
2 – foglia alloro
1 – costa sedano
2 – cipolla
50 g panna
100 g erbette
100 g mollica pane
3 – uovo
8 – scampo
8 – calamaro
Tagliate lateralmente gli scampi, togliete la testa, tenetela da parte e sgusciateli. Togliete il filo nero che si trova sul dorso. Pulite i calamari privandoli degli occhi e dell’ossicino cartilaginoso e separate i tentacoli dal corpo. Mondate una cipolla e pelatela. Lavate la costa e le foglie di sedano. In una pentola, portate a ebollizione un litro di acqua. Tuffatevi le teste degli scampi, la cipolla, l’alloro, il timo, sale e pepe. Lasciate sobbollire per quaranta minuti. Mondate e lavate le erbette. Tritatele con la mezza luna. Mettete nel mixer le code di scampi, i tentacoli dei calamari, la mollica di mane e le erbette. Azionate fino a quando otterrete un composto omogeneo. Salate e pepate. Formate con il composto tritato otto polpettine con le quali farcirete i corpi dei calamari. Chiudeteli con uno stecchino. Mondate e tritate la cipolla rimasta. In un tegame, scaldate un filo di olio e soffriggetevi la cipolla insieme al timo. Bagnate con un mestolo di fumetto e adagiatevi i calamari farciti senza sovrapporli. Coprite con un altro mestolo di fumetto, coprite e lasciate cuocere per quaranta minuti. Assaggiate e, se necessario, regolate di sale e di pepe. Quando i calamari sono cotti, togliete il tegame dal fuoco e adagiate i calamari su un piatto di servizio. Rompete tre uova separando i tuorli dagli albumi. Sbattete i tuorli con una forchetta e incorporateli al sugo di cottura dei calamari. Aggiungete la panna, il succo di limone e fate restringere il sughetto. Versate il sughetto sui calamari farciti, spolverizzate con il prezzemolo tritato e portate subito in tavola.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge per l’intera giornata, sono previsti 11mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 11°C, la minima di 6°C, lo zero termico si attesterà a 1450 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Ovest. Nessuna allerta meteo presente.
