ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 18 SETTEMBRE 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 261° giorno dell’anno mancano 104 giorni alla fine dell’anno ed è la 37ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: SAMARELLI

LA CHIESA RICORDA

San Giuseppe da Copertino Sacerdote
Beati Ambrogio Maria da Torrente (Salvatore Chulia Ferrandis) e 4 compagni Martiri
Sant’ Arianna (Ariadne) di Primnesso Martire

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

U cécere mmuocche mitte e attàchete u stacitte
Metti il cece in bocca e taci
* Non ti esporre con le tue gaffe. Ricordati che il silenzio è d’oro

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
C’è qualcuno vicino a voi che è particolarmente invidioso di voi : cercate solo di evitarlo senza complicare ulteriormente i rapporti. A causa di questo il vostro umore cambierà.

TORO
Oggi potreste ricevere qualche proposta interessante in merito a un lavoro o a un miglioramento di esso. Provate a considerare l’insieme della proposta e non fate passare molto tempo per decidere.

GEMELLI
Sarai allegra, pieno di entusiasmo, simpatica. Bene sia l’amore che il gioco. Vale la pena di tentare la fortuna. Anche in amore. Sii piu affabile… la gentilezza non costa niente e compra tutto.

CANCRO
Oggi una vostra vecchia conoscenza potrebbe riaffacciarsi nella vostra vita : cercate di essere gentili e ascoltate ciò che ha da dirvi senza aggredirlo ne recriminare per ciò che non è stato.

LEONE
Molto bene tutto ciò che riguarda estero, studi, religione, legge. Non firmare contratti, di qualsiasi tipo o dovendo leggi bene tutto.

VERGINE
Alcune complicazioni sul lavoro potrebbero rendere un poco nervosa questa giornata. Inutile stare a recriminare sulla cattiva sorte: in questo momento dovete solo agire!

BILANCIA
Oggi un collega di lavoro o di studio, o più semplicemente un amico potrebbe mostrarsi particolarmente mieloso e adulatore : in effetti vi cercherà un favore al quale spera che vi mostrerete disponibile.


SCORPIONE

La parola d’ordine in questo momento è leggerezza! Ci sarà tempo per pensare al futuro e ad una storia stabile. Oggi congedetevi qualche follia!

SAGITTARIO
Buone opportunità in amore per i nati di giovedi e venerdi. La Luna sembra favorire oggi i rapporti platonici e quelli nati da poco.

CAPRICORNO
Se oggi vi avanzeranno delle critiche non vi curate di chi le fa e di quello che dice : piuttosto cercate di lavorare sodo su un progetto che vi sta a cuore e che vi farà scansare proprio quelle critiche.

ACQUARIO
Una serie di novità potrebbero interessare la vostra giornata : non fatevi prendere dall’ansia e dal panico. Alcune di queste potrebbero rendervi felici ed essere piccole occasioni irripetibili e inaspettate.

PESCI
Un giorno fortunato! E’ quello che si dice un bellissimo giorno che vi aspetta. Solo fate attenzione ai pettegolezzi : evitateli assolutamente.

LA RICETTA DEL GIORNO

Petto di pollo in fricassea

Ingredienti per 4 persone

– 4 petti di pollo divisi a metà, aperti e senza osso

– 2 cucchiai d’olio

– 4 tuorli

– 1 limone

– sale

Preparazione del petto di pollo in fricassea

Tagliare i petti di pollo già divisi in tre parti per lungo, poi tagliare le strisce di carne ottenute in altri pezzetti larghi circa un centimetro e mezzo.

Scaldare poco olio in una padella abbastanza grande, poi versare i pezzetti di pollo e cuocere a fuoco vivo, mescolando frequentemente, per un tempo di 8 minuti circa.

Salare uniformemente la superficie di ogni pezzo di pollo, ma senza esagerare, e aggiungere poca acqua ogni tanto, quanto basta per evitare che la carne si attacchi.

Nell’attesa, riunire in una ciotolina i tuorli, 4 cucchiai d’acqua, un pizzico di sale e il succo del limone, sbattendo con una forchetta per fare amalgamare bene.

Quando sono trascorsi 8 minuti di cottura, abbassare il gas e versare in padella il composto a base di tuorli, mescolando senza interruzione su fiamma dolce mentre si prosegue la cottura per ulteriori 2 minuti, fino a raggiungere la giusta densità della salsa ottenuta.

Infine trasferire il tutto in un vassoio da portata e servire subito.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli in prevalenza sereni o poco nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 24.7°C, la minima di 15.6°C, lo zero termico si attesterà a 3655 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordest. Nessuna allerta meteo presente.

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