ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 29 GENNAIO 2022. 70 ANNI FA LA PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DI SANREMO

Prima edizione del Festival di Sanremo«Signori e signore, benvenuti al Casinò di Sanremo per un’eccezionale serata organizzata dalla RAI, una serata della canzone con l’orchestra di Cinico Angelini. Premieremo, tra duecentoquaranta composizioni inviate da altrettanti autori italiani, la più bella canzone dell’anno.»

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 29° giorno dell’anno mancano 336 giorni alla fine dell’anno ed è la 4ª settimana

Il sole sorge alle 07:09 e tramonta alle 17:03. Il culmine è alle 12:06. Durata del giorno nove ore e cinquantaquattro minut

LA FARMACIA DI TURNO E’ A CURA DEL DOTT. GIUSEPPE SAMARELLI 

La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA  SAMARELLI

 

Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio
Corso Cavour, 28
Farmacia D’Aprile Enrico
Corso Carafa, 10
Telefono: 080-3611735;
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono:  080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;Farmacia Ruvo s.r.l.
Via Verga, 42-44-46
Telefono: 080-4721223;

NUMERI UTILI

Carabinieri 080/3611010 – 080/3629842

Polizia Municipale 080/3611014 –          Fax 080/9507364

Polizia Stradale 080/3611215

Metronotte 080/3628655

Guardia Medica 080/3613994

Ex Ospedale 080/3611788

Elettricità Segnalazione Guasti 080/8721212

Gas Segnalazione Guasti 080/8721555

Acquedotto Segnalazione Guasti 080/3611167

Carabinieri Tel. 112

Servizio di Pubblica utilità Polizia di Stato – Bari Tel. 113

Vigili del Fuoco Tel. 115 

Servizio di Pubblica utilità Soccorso Stradale ACI – Bari Tel. 116 

Servizio di Pubblica utilità Guardia di Finanza Tel. 117 –

Servizio di Pubblica utilità Emergenza sanitaria Tel. 118 –

Servizio di Pubblica utilità Corpo Forestale dello Stato Tel. 1515 –

Servizio di Pubblica utilità CCISS viaggiare informati Tel. 1518 

LA CHIESA RICORDA

San Valerio di Ravenna (Vescovo)
Sant’Aquilino (Sacerdote e Martire)
San Costanzo di Perugia (Vescovo e Martire)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Ogn-e d’iune s’avande re sjue
Ciascuno vanta il proprio
* … ritenuto sempre migliore dell’altro

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
A volte persone che non si vedono da molto tepo possono ricomparire : oggi ci sono ottime buone probabilità che questo avvenga. Soprattutto i nati di mercoledi e venerdi sperimenteranno come hanno lasciato il segno in molte persone che torneranno a farsi vive.

TORO
Oggi state buoni e riservati : fate attenzione a una proposta che potrebbero farvi. Non vi conviene accetatre subito. Fate in modo da prendere tempo.

GEMELLI
Oggi potreste essere al centro di pettegolezzi e critiche : il vostro atteggiamento sia quello sereno . Dovete essere coscienti delle vostre ragioni e tirare dritto per la vostra strada.

CANCRO
Se siete alla ricerca di un lavoro è giunto il momento di impegnarsi molto di più lottando oltremodo contro le apparenze e cercando strade nuove e alternative. Ottime possibilità in generale per affari e commercio.

LEONE
Buone nuove in arrivo : anche se nel tardo pomeriggio la giornata sarà alquanto monotona, tuttavia le notizie che potrebbero arrivare in mattinata vi rincuoreranno.

VERGINE
Una persona che arriva dal passato potrebbe sconvolgere il vostro equilibrio di coppia.

BILANCIA
Se avete subito qualche torto, anche grave, da parte della persona a cui volete bene, fermatevi e considerate se non è il caso di allentare il rapporto e di pensare a una soluzione diversa.

SCORPIONE
Documenti in arrivo per posta. Oggi il telefono porta buone notizie. Non fidatevi troppo di una promessa che vi è stata fatta di recente.

SAGITTARIO
I sogni di oggi potrebbero avverarsi : soprattutto i nati del giovedi faranno sogni che potrano concretizzarsi a breve.

CAPRICORNO
Fiducia e comprensione in un momento di crisi della vostra relazione possono solo giovare alla coppia che ha ancora la speranza di essere ricucita.

ACQUARIO
Cerca di incontrare più gente possibile. Proposte allettanti. Alcuni avranno degli ottimi colpi di fortuna. Attenzione nel maneggiare oggetti di cristallo fragili.

PESCI
Meglio pochi cibi e leggeri piuttosto che saltare i pasti : per le dieta fidatevi di un vostro amico che vi sta consigliando un dietologo in gamba.

La ricetta del giorno

Crostata di ricotta con uvetta e pinoli al limone

ngredienti per 6 persone

Per la pasta

– 120 g di burro appena tolto dal frigo

– 100 g di zucchero

– 300 g di farina

– 1 uovo intero e 1 tuorlo

– la scorza grattugiata di mezzo limone

– un pizzico di sale

Per il ripieno

– 400 g di ricotta

– 50 g di zucchero

– 2 uova intere

– la scorza grattugiata di mezzo limone

– 1 cucchiaio di succo di limone

– 1 cucchiaio colmo di farina

– 2 cucchiai di uva sultanina ammorbidita in acqua tiepida

– 1 cucchiaio di pinoli

– un pizzico di cannella in polvere

– 1 bustina di zucchero a velo

– 1 albume leggermente sbattuto

Procedimento

Setacciare la farina e disporla a fontana sulla spianatoia, metterci al centro l’uovo intero e il tuorlo, il burro spezzettato, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e il sale.

Impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare una palla, avvolgerla in un foglio di carta d’alluminio e metterla in frigorifero per circa un’ora.

Dopo aver tenuto in ammollo in acqua tiepida l’uvetta, scolarla, asciugarla e infarinarla.

Passare al setaccio la ricotta e sistemarla in una ciotola, unire due tuorli d’uovo, tenendo da parte gli albumi, lo zucchero, la farina, la cannella, la scorza e il succo di limone.

Sbattere il tutto con un cucchiaio di legno, dopo qualche minuto aggiungere l’uvetta e i pinoli.

Montare a neve gli albumi e incorporarli alla preparazione mescolando dal basso verso l’alto.

Foderare con la carta da forno la tortiera e spianare col matterello circa due terzi della pasta, al fine di ottenere una sfoglia alta pochi millimetri.

Con questa sfoglia rivestire il fondo e le pareti della tortiera, poi riempirla con il composto di ricotta.

Con la pasta rimanente fare dei cordoncini e disporli a forma di griglia sulla superficie della crostata, mentre un cordoncino più grosso metterlo tutto intorno al bordo, schiacciandolo leggermente con il dorso della forchetta.

Pennellare la crostata con l’albume d’uovo sbattuto e passarla in forno già caldo per circa un’ora e mezzo, o fino a quando il composto di ricotta sarà completamente asciugato.

Dopo togliere la torta dal forno e, quando sarà fredda sformarla in un vassoio e cospargerla di zucchero a velo.

 

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Cieli molto nuvolosi al mattino con deboli piogge. rasserenamenti dal pomeriggio fino a cieli poco nuvolosi , è previsto 1mm di pioggia. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 9°C, la minima di 4°C, lo zero termico si attesterà a 809m. I venti saranno al mattino forti e proverranno da Nord, al pomeriggio forti e proverranno da Nord. Allerte meteo previste: vento.

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