ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 18 SETTEMBRE 2021. 169 ANNI FA IL PRIMO NUMERO DEL NEW YORK TIMES

Ccé fascene le privete ca megghjiereme è bèrafatte!
Come si agitano i preti perchè mia moglie è formosa
*Le donne attraenti eccitano anche quelli votati al celibato. Sono ammaliatrici

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE

e Venere vi rende oggi irresistibili , tuttavia dovete fare i conti con Mercurio che oggi, per voi, non è decisamente in buon aspetto e potrebbe crearvi qualche spiacevole imbarazzo o contrattempo.

TORO

Potreste pensare di organizzare con gli amici un piccolo viaggio : dividendo le spese tutto potrebbe riuscire alla perfezione e potreste davvero divertirvi.

GEMELLI

Nervosismo e tensioni nei nati di venerdi a causa di problemi irrisolti che si trascinano : c’è bisogno di più attenzione nelle cose importanti e evitare di disperdere energie.

CANCRO

Coronerete presto i vostri obiettivi. Basta non fidarsi dei falsi amici e di quelli che non vi frequentano con lealtà e sincerità.

LEONE

Parenti sul piede di guerra per alcuni vostri atteggiamenti : non fatevi sfuggire parole pesanti di cui poi potreste pentirvi di aver detto. Fate buon viso a cattivo gioco e spiegatevi nel migliore modo possibile e , soprattutto, con tanta diplomazia.

VERGINE

Incontrerai un vecchio amore del passato ma non farti travolgere dalla malinconia. Non è il caso…

BILANCIA

Avrai dei momenti di stanchezza in mattinata e poi tutto a gonfie vele.

SCORPIONE

Se vi sentite nervosi, tesi, malinconici provate a staccare la spina per un po in attesa che qualche problema si risolva. In fondo ogni tanto del riposo può fare solo bene.

SAGITTARIO
Cercate di addolcire la persona che vi sta a cuore : oggi siate particolarmente accattivanti e cercate di conquistarla.

CAPRICORNO

Questo giorno è quello ideale per fare ordine definitavamente nei vostri pensieri e nelle vostre emozioni : l’area del vostro cuore è troppo affollata per fare posto al nuovo. Decidetevi di mettere ordine.

ACQUARIO
Siete chiamati a una scelta definitiva e di coraggio : cercate di fare quella giusta e non pensate troppo se qualcuno per questo sarà dispiaciuto.

PESCI

Venere vi conferisce il fascino e magnetismo necessario per rendervi interessanti agli occhi di chi vi piace e sognate. Alcune persone , tuttavia, oggi potrebbero risultare particolarmente fastidiose.

 

RICETTA DEL GIORNO

Spezzatino olive e capperi

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
2 – cucchiaio olio d’oliva
50 g burro
1 dl brodo carne
2 – foglia alloro
2 – rametto timo
2 – cipolla
1 – spicchio aglio
60 g sotto sale capperi
80 g olive nere
1250 g vitello

Tagliate la carne a cubetti. Schiacciate l’aglio senza pelarlo e mettetelo in un sacchetto di garza con il timo e l’alloro. Mondate e tagliate la cipolla a fettine. In una grande casseruola, scaldate l’olio, aggiungete il burro e rosolatevi la carne uniformemente. Aggiungete il sacchetto con gli aromi, la cipolla, il brodo, salate, pepate e lasciate cuocere molto lentamente per due ore e trenta minuti, mescolando di tanto in tanto. Passate i capperi sotto l’acqua fredda corrente per eliminare l’eccesso di sale e asciugateli con carta assorbente. Trenta minuti prima della fine della cottura, aggiungete nella casseruola le olive e i capperi.