ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 21 AGOSTO 2017.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 233° giorno dell’anno mancano 132 giorni alla fine dell’anno ed è la 33ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: LEONE
La chiesa ricorda
San Pio X Papa
Santi Agatonico, Zotico e compagni Martiri
Santi Bassa, Teognio, Agapio e Pisto Martiri
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
La muorte stè préime p’u àine e duòppe pe la piequere
La morte ghernisce prima gli agnelli e poi le pecore
* I giovani sono più esposti ai pericoli e alla morte
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
In amore vi sentirete come galleggiare tra le nuvole : cercate di non fare voli troppo alti per non rimpiombare poi nello sconforto.
TORO
Matrimonio, associazioni lavorative, cause legali, tutto bene o quasi ! I semi piantati due settimane fa, daranno ora i loro frutti. Buon umore.
GEMELLI
Fai le cose insieme ad altre persone. Cerca di evitare la solitudine. Casa e famiglia cattureranno la tua attenzione. Una visita inattesa.
CANCRO
Alcune oggi saranno tentate di lamentarsi con la cattiva sorte : considerate che ignorare la crisi non la elimina, ma la nasconde solo. Non ignorate oggi dei buoni consigli che vi sono stati dati.
LEONE
Buon per voi che oggi Mercurio non interferisce nelle vostre cose in modo negativo : certi rapporti troppo tesi fino ad oggi potrebbero avvalersi di una fase distensiva e cercare un approccio nuovo per rinsaldarsi.
VERGINE
Fatevi pure avanti con la persona del cuore: scoprirete piacevolmente che non aspettava altro. Ottima la forma fisica e buono il vostro umore.
BILANCIA
Ottime possibilità di ottenere una mansione o un lavoro nuovo : non fermatevi però alle prime ipotesi ma fate in modo da scegliere solo quando avrete le idee ben chiare.
SCORPIONE
In amore non vince sempre chi fugge…Se il partner reclama attenzioni non vi risparmiate nei suoi confronti!
SAGITTARIO
Ti sentirai al centro dell’attenzione in famiglia. Sarai socievole e affascinante. Benissimo amore e gioco. Molti sentiranno la necessità di riposarsi.
CAPRICORNO
Marte vi innervosisce oggi : attenti a non esplodere anche sulle piccole cose. Potreste attirarvi solo tanti nemici.
ACQUARIO
La routine in amore vi consuma! Cercate di dare una scossa al vostro rapporto! Se siete single e non vi redete interessanti agli occhi di chi vi piace lo resterete a lungo : non aspettate che siano gli altri a prendere l’iniziativa.
PESCI
Scarse possibilità di intesa con nuove amicizie virtuali : anzi alcune potrebbero darvi noie e grattacapi. Moderate l’uso di fumo e di alcol.
LA RICETTA DEL GIORNO
Ricetta frittata alla scarola con scamorza affumicata
Ingredienti per 4 persone
– 1 cucchiaio di farina bianca
– 3 cucchiai di latte
– 50 g di formaggio parmigiano grattugiato
– 100 g di scamorza affumicata
– 6 uova
– 1 grosso cespo di scarola
– 1 spicchio d’aglio
– 4-5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– sale e pepe
Preparazione della frittata con la scarola
Staccare le foglie di scarola, eliminando quelle sciupate, lavarle e sgrondarle bene, infine tagliarle a listarelle larghe circa un dito.
Sbucciare lo spicchio d’aglio e farlo dorare in una padella con olio caldo, appena sarà ben colorito, schiacciarlo e toglierlo.
Mettere nella padella le listarelle di insalata e farle insaporire, poi salare e cuocere l’insalata per 10 minuti circa, attendendo che risulti ammorbidita.
Nel frattempo sgusciare le uova in una terrina, unire la farina diluita con il latte, il formaggio grattugiato, sale e pepe.
Sbattere leggermente gli ingredienti con una frusta.
Prelevare dalla padella dell’insalata metà della scarola e rovesciare le uova sulla parte rimasta nel recipiente.
Lasciare rapprendere la frittata a fuoco moderato, poi staccare i bordi e scuotere la padella per fare staccare bene la frittata.
A questo punto rigirarla e distribuirci sopra la scamorza affumicata tagliata a fettine, oltre alla scarola tenuta da parte.
Coprire e completare il rassodamento della frittata mantenendo la fiamma bassa.
Infine servire la frittata ancora ben calda e tagliata a spicchi.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 27°C, la minima di 21°C, lo zero termico si attesterà a 3510 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nord-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.
