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ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 28 FEBBRAIO 2021. 67 ANNI FA SCOPERTA LA STRUTTURA DE DNA

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Scoperta la struttura del DNA«Abbiamo trovato il segreto della vita!» L’annuncio trionfale del biologo Francis Crick sorprese i clienti dell’Eagle Pub di Cambridge, ignari che quella scoperta avrebbe dato un nuovo corso alla ricerca scientifica e maggiori speranze a milioni di pazienti affetti da malattie genetiche.

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Oggi è il 59° giorno dell’anno mancano 306 giorni alla fine dell’anno ed è la 7ª settimana

Il sole sorge alle 06:28 e tramonta alle 17:45. Il culmine è alle 12:07. Durata del giorno undici ore e diciassette minuti

La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA SAMARELLI

Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio
Corso Cavour, 28
Farmacia D’Aprile Enrico
Corso Carafa, 10
Telefono: 080-3611735;
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono:  080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;Farmacia Ruvo s.r.l.
Via Verga, 42-44-46
Telefono: 080-4721223;

NUMERI UTILI

Carabinieri 080/3611010 – 080/3629842 

Polizia Municipale 080/3611014 –          Fax 080/9507364

Polizia Stradale 080/3611215

Metronotte 080/3628655

Guardia Medica 080/3613994

Ex Ospedale 080/3611788

Elettricità Segnalazione Guasti 080/8721212

Gas Segnalazione Guasti 080/8721555

Acquedotto Segnalazione Guasti 080/3611167

Carabinieri Tel. 112 

Servizio di Pubblica utilità Polizia di Stato – Bari Tel. 113

Vigili del Fuoco Tel. 115 

Servizio di Pubblica utilità Soccorso Stradale ACI – Bari Tel. 116 

Servizio di Pubblica utilità Guardia di Finanza Tel. 117 –

Servizio di Pubblica utilità Emergenza sanitaria Tel. 118 –

Servizio di Pubblica utilità Corpo Forestale dello Stato Tel. 1515 –

Servizio di Pubblica utilità CCISS viaggiare informati Tel. 1518 

LA CHIESA RICORDA

San Romano di Condat (Abate)
Beato Carlo Gnocchi (Sacerdote)
Sante Marana e Cira (Vergini)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

U ricche quanne vole, u provvidde quanne pote
Il ricco quando vuole il povero quando può
* Il denaro condiziona l’esistenza

Oroscopo del giorno

ARIETE
Un vecchio amico che non vedete da tempo vorrebbe incontrarvi e sta cercando l’occasione giusta per chiamarvi. Occhio ad email e sms.

TORO
Se siete stufi di rincorrere gli altri prendetevi il tempo necessario per organizzarvi e cambiare qualcosa nella vostra vita.

GEMELLI
Se c’è qualcuno che vi pensa in questo momento è certamente molto interessato a voi : potreste pensare di incentivarlo per dargli coraggio e farsi presente.

CANCRO
Fate una buona azione a aiutate il prossimo in difficoltà : se ne avete la possibilità fate qualche adozione a distanza e visitate qualche ammalto o qualche indigente.

LEONE
Oggi i nati di lunedi e venerdi risentiranno molto dell’affacciarsi di alcune nuvole sul loro amore. I single in particolare risentiranno di un senso di sfiducia notevole.

VERGINE
Prendi le distanze da una situazione ambigua che potrebbe arrecarti solo svantaggi.

BILANCIA
Potreste non essere d’accordo con quello che oggi vi si dice da parte di chi non vi tiene in grande considerazione : provate ad ascoltarli piuttosto che a ricercare l’affermazione delle vostre idee e del vostro pensiero.

SCORPIONE
Potreste non essere d’accordo con quello che oggi vi si dice da parte di chi non vi tiene in grande considerazione : provate ad ascoltarli piuttosto che a ricercare l’affermazione delle vostre idee e del vostro pensiero.

SAGITTARIO
Non intrommeterti in discussioni o in cose che non ti riguardano. Mantieni un profilo basso oggi e non dare giudizi affrettati.

CAPRICORNO
La persona che amate potrebbe aver da ridire su alcune vostre amicizie , soprattutto con quelle che sono state critiche nei suoi confronti, criticando le vostre scelte. Diplomazia e pazienza metteranno tutto a posto.

ACQUARIO
Ciò che da tempo stai aspettando, arriverà. Un Ariete ti sarà d’aiuto. La Luna , unita a Giove e Plutone, ti promettono piccoli successi!

PESCI
Forte intuito. Eccellente tempismo. Successi personali e professionali.

La ricetta del giorno

Sfogliatina di pasta sfoglia con funghi porcini e pancetta

Ingredienti per 4 persone

– 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia già pronta

Per il ripieno
– 16 fette di pancetta arrotolata

– 4OO g ca. di funghi porcini freschi

– 1 spicchio d’aglio

– 1 scalogno

– 1/2 bicchiere di vino bianco

– 2 cucchiai di besciamella

– 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine

– 1 mazzetto di prezzemolo

– sale e pepe

Procedimento

Stendere il rotolo di pasta sfoglia, tagliarla a quadretti di circa 10 cm di lato e metterla in forno a 220°C.

Fare cuocere finché la sfoglia avrà preso un colore leggermente dorato.

In una padella con l’olio extra vergine d’oliva farvi rosolare lo scalogno e l’aglio pelati e tritati.

Unire i funghi porcini lavati sotto l’acqua corrente, asciugati accuratamente con carta da cucina e tagliati a fettine sottili.

Sfumare con il vino bianco e fare cuocere i funghi, versandoci se necessario del brodo vegetale, poi salare, pepare e aggiungere la besciamella.

Mettere la pancetta in una padella antiaderente, senza olio, e farla rosolare ad alta temperatura fino a renderla croccante.

Comporre la sfogliatina alternando un quadretto di pasta sfoglia, un cucchiaio di funghi e 2 fette di pancetta croccante.

Ripetere la stessa operazione e terminare con la pasta sfoglia e un cucchiaio di funghi.

Infine spolverizzare la sfogliatina con un pò di prezzemolo tritato.

Servire la sfogliatina ben calda.

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 13°C, la minima di 7°C, lo zero termico si attesterà a 1494m. I venti saranno al mattino tesi e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.

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