Attualità

ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 27 DICEMBRE 2020. 65 ANNI FA NASCEVA NOVELLA CALLIGARIS

Novella Calligaris: Nata a Padova, è stata una campionessa di nuoto e poi giornalista e dirigente sportivo. La sua carriera agonistica, benché breve (si è ritirata nel 1974), la pone comunque tra gli atleti che hanno fatto la storia dello Sport in Italia.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 362° giorno dell’anno e mancano 4 giorni alla fine dell’anno ed è la 52ª settimana

Il sole sorge alle 07:15 e tramonta alle 16:35. Il culmine è alle 11:55. Durata del giorno nove ore e venti minuti

La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA RUVO

Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio
Corso Cavour, 28
Farmacia D’Aprile Enrico
Corso Carafa, 10
Telefono: 080-3611735;
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono:  080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;Farmacia Ruvo s.r.l.
Via Verga, 42-44-46
Telefono: 080-4721223;

 

LA CHIESA RICORDA

San Giovanni (Apostolo ed Evangelista)
Santa Fabiola di Roma (Matrona romana)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Léite c’u megghire da la tàvue au litte
Il litigio con la moglie dura dalla tavola al letto
* E’ di breve durata e si supera a letto

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE

Oggi vi tocca essere particolarmente diplomatici evitando ogni discussione con chi amate : la sua irritazione nei confronti di qualche vostra amicizia in fondo è anche giustificata.

TORO

Tutto ciò che farai insieme con altre persone andrà bene. Guida piano.

GEMELLI

Affronterete tutto, oggi, con molta energia : una Luna splendente nel vostro cielo più che mai vi influenzerà positivamente inducendovi a essere velici, pratici e soprattutto concreti in tutto ciò che farete.

CANCRO

Qualcuno osserva il vostro operato e la diligenza che state mettendo nel compiere il vostro dovere : curate di farlo sempre con puntualità e profitto.

LEONE

Non chiedere agli altri di sotituirvi nel risolvere i problemi che avete : oggi avrete delle ottime occasioni per mostrare a voi stessi di essere in grado di risolvere ogni problema che vi si presenta.

VERGINE

Oggi potresti essere meno ispirato o socievole. Cerca di evitare incontri di lavoro e viaggi, perché sembri incline a commettere errori. Non iniziare subito compiti difficili o noiosi! Potresti, tuttavia, riuscire nelle attività domestiche.

BILANCIA

C’è una persona che vi è particolarmente cara e alla quale state pensando da tempo che oggi potrebbe aver davvero bisogno del vostro aiuto e del vostro sostegno.

SCORPIONE

Cercate il piacere di nuove amicizie: contemplate oggi tutti i possibili significati della parola amicizia e dedicatevi a coltivarla.

SAGITTARIO
Oggi fate controllare elettrodomestici e auto : meglio prevenire che curare ! Potreste andare incontro a spese eccessive se trascurate i controlli e la manutenzione.

CAPRICORNO

Potresti sentirti tentato di affrontare più  cose contemporaneamente. Questo non è il momento giusto per fare cose di fretta o essere impaziente, perché sembri incline a commettere errori. Potresti voler gestire il tuo tempo in modo più efficiente. Non aspettarti che le finanze migliorino oggi! Le probabilità che ciò accada sono piuttosto scarse.

ACQUARIO
Farete fatica a liberarvi di una persona che tenta di importunarvi e intimorirvi : non lasciatevi prendere la mano e cercate di limitare i danni.

PESCI

Non abbiate eccessiva fretta oggi nel risolvere alcune questioni delicate : trovate il tempo necessario per riflettere e agire di conseguenza.

 

LA RICETTA DEL GIORNO

Sachertorte

Ingredienti per 10 persone

2 – goccia olio d’oliva
75 g marmellata albicocche
125 g farina
6 – uovo
2 – cucchiaino zucchero vanigliato
150 g zucchero velo
125 g zucchero
170 g burro
1 – cucchiaio rhum
275 g cioccolato fond.

Oltre al tempo di cottura e di preparazione, è necessario tenere conto di 24 ore per il riposo della torta. Scaldate il forno a 170°. Imburrate uno stampo di 22 cm di diametro. Cospargetelo di farina e scuotetelo. Rompete 150 g di cioccolato in piccoli pezzi in una scodella e aggiungetevi un cucchiaio di acqua. Posate la scodella su un bagnomaria caldo ma non bollente. Quando il cioccolato è completamente fuso togliete la scodella dal bagnomaria, mescolate con una spatola e aggiungete il rhum. Lavorate 150 g di burro in una terrina finché è cremoso, aggiungete 115 g di zucchero e sbattete finché la miscela diventa schiumosa e leggera. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate progressivamente i tuorli alla preparazione, poi aggiungete il cioccolato fuso ancora tiepido, mescolando senza sosta. Montate gli albumi a neve soda e incorporatevi senza smettere di battere lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Setacciate due volte la farina e incorporatela a poco a poco alla preparazione al cioccolato, alternandola con gli albumi. Versate la pasta nello stampo. Infornate a mezza altezza e lasciate cuocere per un’ora. La torta deve essere uniformemente montata e morbida sotto le dita. Togliete la torta dal forno e lasciatela riposare cinque minuti, poi sformatela su una griglia. Lasciatela riposare per almeno ventiquattro ore. Trascorso il tempo di riposo della torta, preparate la glassa: scaldate la marmellata di albicocche in una piccola casseruola a fuoco dolce, poi frullatela o setacciatela. Spalmatela sulla superficie della torta in uno strato di 5 o 6 mm. Rompete il cioccolato rimanente in pezzi e fondetelo in una ciotola a bagnomaria. Versate lo zucchero in una piccola casseruola con quattro cucchiai di acqua. Portate a ebollizione e lasciate cuocere un minuto. Togliete dal fuoco, lasciate intiepidire, incorporate questo sciroppo al cioccolato fuso insieme a due gocce di olio di oliva. Versate immediatamente la preparazione sulla torta e distribuitela regolarmente servendovi di una spatola metallica bagnata in acqua calda. Lasciate raffreddare completamente prima di servire. Evitate di mettere la torta in frigorifero: la glassa si appannerebbe.

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti con piogge e rovesci anche temporaleschi. in serata schiarite, sono previsti 24.9mm di pioggia. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 7°C, la minima di 5°C, lo zero termico si attesterà a 1482m. I venti saranno al mattino tesi e proverranno da Ovest, al pomeriggio forti e proverranno da Ovest. Allerte meteo previste: pioggia.

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